Fias bästa

Fias bästa

  • 31 Recept
Tortellinigratäng

Tortellinigratäng

420 g färdig tomatsås, gärna med vitlök och basilika. 2 dl crème fraiche. 2 dl vatten
Matjesillröra

Matjesillröra

Skala och hacka äggen. Skala och finhacka löken. Skär sillen i små bitar. Blanda ägg, sill, gräddfil och ost
Fias Fläskgryta

Fias Fläskgryta

Bryn fläsket i smör i en gryta och krydda det hela, fyll på med den grovt hackade löken och de grovt skurna morötterna
Kassler och kantarell panna

Kassler och kantarell panna

Detta var vad jag hittade i kylen till en söndagsmiddag. Jag stekte kantarellerna med löken, brynte kasslern och la det i en stekpanna
Crunchy müsli - 144 kcal

Crunchy müsli - 144 kcal

Ingredienser. 1 dl vatten. 2 msk rapsolja. 2 msk flytande honung. 1 dl solrosfrö. 0,5 dl hackad mandel. 0,5 dl kokos
Makaronipudding med kassler

Makaronipudding med kassler

Makaronipudding med kassler. 300 g kassler. 5 dl makaroner. 1 paprika. 1 gul lök. 100 g körsbärstomater. 1½ tsk torkad oregano

Italiensk Pizzadeg

Låt sedan degen jäsa i 30-60 min (60 min för bästa resultat, 30min går ifall man har ont om tid). Smula jästen i en bunk för att sedan röra om det i fingervarmt vatten
Klyftpotatis med örter och parmesan

Klyftpotatis med örter och parmesan

Klyftpotatis med örter och parmesan är en av mina favoriter när det kommer till tillbehör, speciellt om det vankas något grillat
Bondomelett

Bondomelett

Bondomelett blir en lätt lunch om du har lite rester i kylen. 3 portioner. 3 kokta potatisar. 1 pkt bacon. 2 rödlökar
Räkpasta- Italian Style

Räkpasta- Italian Style

Så här gör du Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 2 portioner
Pannacotta

Pannacotta

5 dl vispgrädde. 11 st vaniljstång eller  1 tsk vaniljsocker. 10. 5 dl strösocker
Snabb tiramisù

Snabb tiramisù

Lägg mandelbiskvierna i en skål häll över kaffe och Kahlúa. Låt stå och dra några minuter. Vispa vaniljsåsen fluffig
Antipasti; kallskuret med tomater, buffelmozzarella och basilikaolja

Antipasti; kallskuret med tomater, buffelmozzarella och basilikaolja

I ett nummer av Gourmet fann jag inspiration till det smakfulla upplägget av denna rätt. Den är en perfekt start till en bjudmiddag då den kräver minimal förberedelse och inte tar mer än 5-10 min att lägga upp (precis lagom så man kan umgås med sina vänner istället för att röra kvadrilliontals outtalbara ingredienser till en gryta som ingen förstår sig på ändå)
Frisk citronformage

Frisk citronformage

Vispa äggulorna tillsammans med sockret med elvisp länge så att det blir riktigt pösigt. Blötlägg gelatinbladen tills de blir mjuka, krama ur dem
Potatis bolangère.

Potatis bolangère.

Potatisgratäng utan grädde. Användningsområdena för den här smalare gratängen är dessutom många fler än dess gräddiga kusin
Korvsoppa

Korvsoppa

Blev enkel men god Korvsoppa idag. Barnen sa att det var det godaste dom ätit. Framförallt är den billig att göra