Buffé

Buffé

  • 34 Recept
Supergod potatissallad

Supergod potatissallad

Dela potatisen i bitar, rör ihop alla ingredienser till såsen. Blanda med såsen. Gott till sommaren med något grillat kött till
Bulgarisk potatissallad

Bulgarisk potatissallad

Koka potatisen med skal på. Skala och skiva potatisen. Skiva rödlök och paprika. Blanda vinäger med paprikapulver och timjan och låt det dra i 10 min
Krämig potatissallad

Krämig potatissallad

Tärna potatisen grovt och strimla purjolöken fint. Blanda samtliga gredienser och smaka av med salt och nymald svartpeppar
Italiensk smörgåstårta

Italiensk smörgåstårta

Mattias älskar smörgåstårta, men för mig är det där med att blanda räkor, leverpastej, ost, kaviar, skinka och allt vad man nu kan tänkas ha i/på smörgåstårtan ingenting

Ensalada de papa

Se cocen las papas en agua y sal (por unos 12 minutos), se sacan y se reservan. Mientras las papas se cocen, mezcla todos los demás ingredientes (menos los huevos cocidos)
Fantastisk räkpaj

Fantastisk räkpaj

Kör i hop degen i matberedaren. Tryck ut i pajformen. Grädda 15min i 175 grader. Häll sedan i räkorna i pajskalet
Potatissallad med fetaost och oliver

Potatissallad med fetaost och oliver

En god potatissallad är ett givet och uppskattat tillbehör till grillat. Personligen föredrar jag kalla sallader framför de ljumna eller varma
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

Jag älskar att både laga olika rätter till bufféer och att äta buffémat. Det finns bara en sak jag inte klarar av med bufféer och det är när det gäller dem på restauranger när det slängs en massa mat för att folk tar till sig mer än de orkar äta upp
Krämig pastasallad med kyckling och fetaost

Krämig pastasallad med kyckling och fetaost

En riktigt god pastasallad att lägga på minnet inför sommarens picknickar, bufféer och grillkvällar. Matklubbens läsare har gett det här receptet fem plus
Linstabbouleh med aubergine

Linstabbouleh med aubergine

Tabbouleh härstammar enligt wikipedia från Libanon. Det är en sallad på massa persilja, citron, tomater och ibland någon form av gryn
Kisir- Bulgursallad

Kisir- Bulgursallad

Kisir är en av mina favoriträtter, den passar till det mesta. Gott att äta bredvid grillat eller bara som den är
Pastasallad med kronärtskocka

Pastasallad med kronärtskocka

Fusilli, kokta. 1paprikor i olika färger. 1cocktailtomater. 1Inlagda kronärtskockor med stjälk. 1röd lök. 1persilja
Potatistårta

Potatistårta

Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Så gott
Galette med vitost och ägg

Galette med vitost och ägg

1 sötpotatis. 11 silverlök. 11 röd chili. 12 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja. 1150 g plockad grönkål. 1½ tsk salt
Potatispizza

Potatispizza

Skrubba potatisen och koka den mjuk i saltat vatten. Ånga den torr. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper och pensla degen med olja