Jag gillar verkligen idén med kalljästa frallor. Det är den perfekta helgfrukosten - nybakade frallor utan att behöva skramla med degbunkar, knåda deg och vänta på jästider
Det här receptet på bröd har jag fått av Linnea. Ett utav de godaste bröd jag någonsin ätit. Ingredienser för 2 bröd. Smörj två 1,5-liters brödformar (för 2 bröd) väl eller använd bakplåtspapper i formen. Grädda bröden i formarna i nedre delen av ugnen, ca 1,5 timme. Stjälp upp bröden på galler och låt dem vila inlindade i kökshanddukar i minst 5 timmar
Degen kan man variera på alla möjliga sätt – här är ett recept som ger ett saftigt och gott bröd som passar även den som vill vill undvika mjölkprodukter
