Mina favoriter

Mina favoriter

  • 21 Recept
Mina favoriter
Krämig svampsoppa med tryffelolja

Krämig svampsoppa med tryffelolja

Krämig svampsoppa med tryffelolja, är en värmande soppa för höstens kalla dagar. Igår kväll lagade jag ihop den här smakrika soppan baserad på grädde, karljohan och champinjoner
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Skär köttet i grytbitar. Skala och hacka löken. Blanda lök, de båda vinsorterna och olja i en bunke. Blanda ner köttet
Grillsås med fetaost och ajvar

Grillsås med fetaost och ajvar

Har visat liknande recept tidigare men den här var det persilja i, och den blev mums. God till kräftor också
Grillsås

Grillsås

Den här såsen blev jättegod. Den var ännu godare dagen efter, så man kan passa på att göra den dagen innan man ska äta den
Stekt abborre i ansjovisgrädde

Stekt abborre i ansjovisgrädde

Vänd filéerna i mjöl och stek de panerade abborrfiléerna i smör. Lägg dem åt sidan, salta och peppra lätt
Pasta med salsicciafräs, valnötter och parmesan

Pasta med salsicciafräs, valnötter och parmesan

Ingredienser Portioner. 4 250 g pasta (t ex pappardelle) 500 g rå salsicciakorv 1 msk olivolja 1 riven vitlöksklyfta 50 g hackade valnötter 1 kruka hackad persilja 1 dl riven parmesanost salt och peppar ruccola och parmesanost till servering Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Tacopaj

Tacopaj

Denna tacopaj gjorde jag väldigt ofta när jag var yngre och det slog mig nyligen att jag inte ätit tacopaj på säkert 10-15 år
Porterstek

Porterstek

Dagen innan. Skär löken i bitar. Blanda lagen ( ej grädden) , ge den ett uppkok i en stor hög gryta. Lägg i steken
Fiskgryta med smak av saffran

Fiskgryta med smak av saffran

Det var längesen jag gjorde den här fiskgrytan, och av nån anledning kom jag på att det var dags att göra den igen
Helstekt kyckling fylld med färska örter, lök & vitlök

Helstekt kyckling fylld med färska örter, lök & vitlök

Henrik av Navarra var kung i Frankrike någon gång på 1500-talet. Han lär ha sagt att varje familj borde ha råd att äta en höna till söndagsmiddag – jag tror att det skulle förhindra uppror hos bönderna om de fick äta kött åtminstone en dag i veckan
Lax med räktäcke

Lax med räktäcke

Lax med räktäcke. Publicerat 2015-08-01 12. 33. 50 i. Fisk och skaldjur,. Middag. Hej. Här är ett av min favoritrecept på lax just nu
Lax med chevre & honung

Lax med chevre & honung

Alltså denna måltiden, så grymt god. Jag hittade receptet HÄR så tar ingen credd alls, men jag är så glad att jag hittade det
Lax i ugn med spenat och parmesan

Lax i ugn med spenat och parmesan

Lax i portionsbitar är snabb middagsmat som kan varieras på många olika sätt. Här använder jag genvägen med smaksatt crème fraiche
Choklad muffins

Choklad muffins

Häromdagen bakade jag dessa grymt goda choklad muffins, vill ni ha mer intensiv smak så ta mer kakao
Supergod dessert - Gino

Supergod dessert - Gino

I helgen när vi hade gäster så avslutade vi vår trerättersmiddag med Gino, fantastiskt gott. Så här gjorde jag min Gino
Lättgjord laxpaté med dill och räkor

Lättgjord laxpaté med dill och räkor

Jag älskar lax i alla former, ugnsbakad, i pudding, inkokt, i soppa, i sallad, i sushi. Jag har nog ett omättligt behov av Omega 3