Sätt ugnen på 200 grader. Vispa i en stor bunke ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt olja och smör. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och tillsätt det försiktigt, växelvis med mjölken
. Det är inte varje dag som man vaknar och känner att livet känns lite bättre än vanligt. Det är ännu mer sällan som man dessutom har energi till att ställa sig och steka pannkakor till frukost
God morgon. Inne på min fjärde mejerifria dag och det går fantastiskt bra. Det brukar det inte göra, tidigare har jag tyckt att det varit urtrist och ganska snabbt infört det igen
Hej på er snyggingar. Tänkte ge er ett sjukt bra tips. Jag och Fanny älskar att gotta oss, gärna varje kväll men vi väljer alltid lite nyttigare allternativ
Lite goda och nyttiga snacks är ett måste till fredagsfilmen. Satsa på bättre alternativ i skålen. Här kommer ett recept på sötpotatischips som du fixar på bokstavligt fem minuter
I förra veckan berättade jag om min veganska kladdkaka som istället för ägg innehåller kikärtsspad. Nu har jag gjort ett annat bakverk med kikärtsspad istället för ägg, nämligen brownie
Så med den inställningen kommer jag döma mina veganska recept också. Börja med att sätta ugnen på 200 grader och ta fram en form – jag använde en fyrkantig form på ca 24 cm för att göra mina rutor, men vill du hellre göra en klassisk cheesecake kan du använda en rund springform, ca 24 cm
