Vegetarisk

Vegetarisk

  • 24 Recept
Grönkål
Bulgurbiffar

Bulgurbiffar

Med utgångspunkt från detta recept kan du skapa biffar av stor variation. I receptet nedan har jag smaksatt med persilja, gurkmeja och spiskummin men andra versioner som borde funka kan innehålla salvia och tranbär, kebabkrydda och vitlök, soltorkade tomater och oliver
Broccoli och morotsgratäng

Broccoli och morotsgratäng

Broccoli, en liten grönsak som man antingen tycker om eller avskyr. Jag måste erkänna att jag inte äter den själv så ofta men en dag så hamnade faktiskt tre buketter i varukorgen
VEGOFÄRS MED SÖTPOTATIS

VEGOFÄRS MED SÖTPOTATIS

Det är ett nytt år och jag har lovat mig själv att äta mer grönt och vegetariskt. Jag har haft en välbehövlig paus från mobil/dator nu under ledigheten

Zucchiniplättar med sås av fetaost och grillad paprika

Om man utesluter baconet så blir rätten helt vegetariskt. Äntligen. Det här är så skoj ska ni veta. Nu har Fontana äntligen lagt ut röstningen på deras hemsida, så ger er dit bums och klicka på knappen ”Gilla” på det recept ni tycker verkar vara godast
Zucciniplättar lchf

Zucciniplättar lchf

 . 4 port. 1 st zuccini. 1 gul lök. 2 dl riven ost. 2 dl mandelmjöl. 4 st ägg. salt och svartpeppar. smör att steka i
Vegetarisk lasagne i långpanna

Vegetarisk lasagne i långpanna

Blev himla sugen på att göra en vegetarisk lasagne efter att en av deltagarna i mästerkocken gjorde det i veckan, så det fick bli dagens projekt
brysselkålsgratäng med valnötter

brysselkålsgratäng med valnötter

Den fantastiska brysselkålen njuter jag gärna och ofta just nu. God som den är lättkokt med bara lite olivolja, salt och citron på men det finns också massor med andra sätt att servera brysselkål på
Brysselkålsgratäng med fetaost och timjan

Brysselkålsgratäng med fetaost och timjan

Denna gratäng kan man äta som den är med lite sallad om man vill ha vegetariskt, annars passar en bit kyckling eller fläskkött (kotlett/fläsk/bacon) kanon till gratängen
Rostade brysselkål med bacon

Rostade brysselkål med bacon

2 skivor bacon. 2 msk olivolja. 1 liten hackad lök. 2 vitlöksklyftor hackade. 1 nätpåse med brysselkål. Salt. 3 msk vatten
Blomkål &Broccoligratäng.

Blomkål &Broccoligratäng.

Blomkål &Broccoligratäng. 31 augusti 2016 @ 12. 01. Ibland måste man gå igenom frysen när ny mat ska rymmas
Gratinerad blomkål med champinjoner

Gratinerad blomkål med champinjoner

Hej vänner,. Idag blev det en jättegod vego måndag av rester från i julas. Om man vill kan man ju ha den som ett tillbehör, men jag tyckte det var gott som det var
Fantastisk blomkålsgratäng

Fantastisk blomkålsgratäng

Ett recept på en helt underbar blomkålsgratäng - som jag själv har hittat på i all hast. ) och som jag absolut tycker ni ska prova
Blomkålsgratäng lchf

Blomkålsgratäng lchf

I veckan när de övriga åt köpeshamburgare gjorde jag en mättande och god blomkålsgratäng som jag åt tillsammans med lite grönsaker
Aubergine och zucchinilasagne

Aubergine och zucchinilasagne

Detta var riktigt gott. Jag fann receptet på Viktväktarnas hemsida och ville testa det. Fotot på rätten såg så lockande och god ut att jag inte kunde låta bli
Rödbetor med Chèvre – smakrikt gott

Rödbetor med Chèvre – smakrikt gott

Det tog inte lång stund innan jag tog mig an rödbetorna som jag köpte på härliga matfestivalen Smaka på Värmland i Mariebergsskogen igår
Aubergine gratäng

Aubergine gratäng

perfekt, sköter sig nästan själv. 4 pers. 1 stor aubergine. 500 g köttfärs (blanda med 2 msk oxfond , 1 tsk var av timjan ,oregano , rosmarin , salt o peppar )

Grönkålspasta med solroskärnor

Koka upp pastavatten med salt i en rymlig kastrull. Skala och finhacka under tiden lök och vitlök fint, fräs den med curry i oljan i en kastrull
Pasta, grönkål, sardeller & kapris

Pasta, grönkål, sardeller & kapris

Här är det umamismakerna som lever ut till fullo – kapris, sardeller, parmesan, vitlök och så grönkålen som dessutom är fantastiskt nyttig