Pasta

Pasta

Hemmagjord gnocchi med brynt smör och salvia

Hemmagjord gnocchi med brynt smör och salvia

Ingredienser Portioner. 4-6 Gnocchi 900 g potatis (gärna amandine, colomba eller melody) 2 ägg 1 tsk salt 3 - 4 dl vetemjöl (+ extra till utbakning) 2 msk smör (till stekning) 2 msk olja (till stekning) svartpeppar Brynt smör med salvia 1 kruka salvia 50 g smör Till servering ca 1 dl riven parmesanost Lägg till i inköpslistan
Hummerravioli på Lauras vis

Hummerravioli på Lauras vis

Hummer ravioli på Laura Cassais vis ("Pasta e brodo"). pastamaskin. pastamaskin som jag använder. Pastadeg
Gilla pasta!

Gilla pasta!

Pasta är en stor favorit hör hemma. När smöret skiftar mot brunt är det dags att skeda smör och blad över pastan
Svampravioli i buljong

Svampravioli i buljong

Kok pastan och värma buljongen precis före serveringen. 4 personer. (Det blir lite fusk denna gång). Ravioli med Karl Johansvamp och ricotta eller annan ravioli
Canneloni med skink och oströra

Canneloni med skink och oströra

Dela tomater och skinka i mindre bitar,. Blanda crème fraiche, purjolök, philadelphiaost, feta ost, mjölk, salt, peppar och 1 dl av prästosten till en smet , och tillsätt skinkan
Idas Pastasås med bacon och svamp.

Idas Pastasås med bacon och svamp.

Servera med pasta, gärna färsk. Ett tips från en läsare. Enkelt och gott. Perfekt lunch för mig idag när jag inte orkade göra något avancerat
Krämig kycklingpasta

Krämig kycklingpasta

pasta. 5 st champinjoner 1 st schalottenlök 4 dl matlagningsgrädde 5 msk pesto grön salt svartpeppar pasta
Svamppasta med svartkål

Svamppasta med svartkål

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Blanda pasta med såsen. 250 g pasta. 250 g pasta 0,5 purjolök 200 g svartkål 0,5 röd chilifrukt 1 msk olivolja 1 klyfta vitlök 250 g champinjon 1 dl vatten 0,5 grönsaksbuljongtärning 2,5 dl matlagningsgrädde (4 %) 1 röd paprika salt peppar 4 msk parmesan, riven 2 msk pinjenötter, rostade
Ankbröst till nyår?

Ankbröst till nyår?

En underbart solig lördagseftermiddag i maj 2011 stod fem kvinnor i ett sommarstugekök i Åhus och tillredde i bästa samförstånd en helt fantastisk varmrätt
Ingers långpanna

Ingers långpanna

Fräs lök och köttfärs, tillsätt pressade vitlöksklyftor och tomatpué. Strö över mjöl. Lägg i buljongtärningarna, krossade tomater och kryddor
Nyttig mat hur kul låter det?

Nyttig mat hur kul låter det?

Vi åt sallad och pasta till. Smaksatte pastan med oljan från de soltorkade tomaterna. Vad är nyttig mat för dig
Italiensk kycklinggryta

Italiensk kycklinggryta

Jag skippade pasta till och åt med ett gott bröd istället. Strö över persilja och parmesan och servera kycklinggrytan med ris, pasta eller en skiva gott lantbröd att doppa och ta upp den goda såsen med
Dillslungad pasta med kräftstjärtar

Dillslungad pasta med kräftstjärtar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 400 gram pasta strozzapreti 0,5 st gul lök(ar) 100 gram soltorkade tomater 0,5 kruka(or) dill 2,5 dl grädde 200 gram kräftstjärtar 70 gram babyspenat 1 olivolja 0 st salt 0 st peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal