lotta

lotta

  • 57 Recept
Enkla munkar

Enkla munkar

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjölken. Smält smöret och rör ner i smeten. Blanda nästan all mjöl och bakpulvret
Asiatisk sallad med strimlad lövbiff.

Asiatisk sallad med strimlad lövbiff.

Dressing. 1 lime, saften 2 tsk sesamolja 2 tsk ljus soja 1 vitlöksklyfta 1 chilifrukt (medelstark). Gör en dressing på limesaft, sesamolja, sojasås, pressad vitlök och en bit av den finhackade urkärnade chilifrukten
Parmesan- och kycklinggratäng

Parmesan- och kycklinggratäng

Har fredagsmyset kommit igång hemma hos er. Själv är jag ensam hemma för övriga familjen är på damhockey, för ikväll ska det slås publikrekord
Sötpotatispommes - Se & gör

Sötpotatispommes - Se & gör

2 sötpotatisar, stora. 10,75 dl majsstärkelse. 1olja, neutral. 1salt. 12 sötpotatisar, stora 0,75 dl majsstärkelse olja, neutral saltDela sötpotatisen i pommes-storlek och lägg i kallt vatten, gärna 60 minuter så stärkelsen dras ut
Tiramisu i ett glas

Tiramisu i ett glas

Vispa äggulorna,sockret och vaniljsockret poröst. Vispa lätt upp mascarponen och vänd ner i äggsmeten. Ta fram dina glas och doppa kexen i kaffet och spriten
Italiensk sill

Italiensk sill

Ikväll kommer det att bjudas på buffé hos oss och vi kommer även att fira min sambo som fyller år nästa vecka
Västkust Sill

Västkust Sill

Ingredienser. 4 inlagda Sillfiléer. 3 hg Räkor med skal. 2,5 dl Syrad Grädde. 1 liten Röd Lök, finhackat. 3 msk Rom
Pepparkaksbollar med dadlar och mandel 

Pepparkaksbollar med dadlar och mandel 

Ingredienser Portioner. ca 25 st 2 dl sötmandel 100 g urkärnade färska dadlar 2 msk agavesirap 2 msk kokosolja 3 msk kakao 1/2 tsk pepparkakskryddor 1 krm salt ca 2 dl rostade mandelspån Lägg till i inköpslistan
American Cockies

American Cockies

Så var det dags för kalas igen då, denna gång är det M som fyller 30 år. Så det är bara att sätta igång med kakbaket
Double chocolate chip cockie

Double chocolate chip cockie

Så har även jag införskaffat mig boken "Sommaren söta" av Lisa och Monica Eisenman och tyckte faktiskt jag gjorde ett klipp när jag köpte den för 149 kr
Wienerbröd på nolltid

Wienerbröd på nolltid

Vill du göra det enkelt för dig eller saknar du helt förkunskaper om bakning. Då har jag ett tips på hur du på ett kick gör wienerbröd med vaniljfyllning
Nyponsoppa

Nyponsoppa

Nu på hösten är det perfekt att plocka nypon och koka egen nyponsoppa. Det är ju supergott med varm nyponsoppa med vaniljglass och mandelbiskvier
Brynt smörglass

Brynt smörglass

150 g Arla® Svenskt Smör. 14 dl Arla® mjölk. 12½ dl Arla Köket® vispgrädde. 18 äggulor. 12 dl rårörsocker. 12 dl blåbär
Skinkpaj 2016 - Recept

Skinkpaj 2016 - Recept

Dagens paj blev "lite" välgräddad. - för jag slarvade med ugnsvärnen. Men i receptet är det rätt. Ingredienser pajdeg
Västerbottenpaj – recept

Västerbottenpaj – recept

Så här gör du. 45 minuter. Pajdegen. Blanda vetemjöl, salt och smör, finfördela. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg
Sweet cherry pie på vilda körsbär

Sweet cherry pie på vilda körsbär

Det bästa jag vet med att vara i Småland är skogen. Jag har mer eller mindre vuxit upp där. Lekt. Byggt kojor och hästhinderbanor
Ice pops med lakrits och körsbär

Ice pops med lakrits och körsbär

Dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna och lägg dem och stången i en tjockbottnad kastrull tillsammans med mjölk och grädde