Tips och råd

Tips och råd

Allt du bör veta om ägg!

Allt du bör veta om ägg!

Pinfärska ägg ligger ner helt och hållet, gamla ägg ställer sig upp i vattnet. Flyter ägget helt upp till ytan är det riktigt gammalt och bör ej ätas
Enkel overnight oats (och sanningen om chiafrön)

Enkel overnight oats (och sanningen om chiafrön)

Jag brukar göra mina overnight oats i gamla glasburkar från t ex jordnötssmör, då kan man enkelt ta med dem om man får bråttom – och så ser det såklart lite stylish ut
Enkla nyttiga mellanmål

Enkla nyttiga mellanmål

Små pogácsa som vi tipsade om i ett tidigare inlägg kan vara ett bra mellanmål, och bakar man under helgen kan de stå sig i en plastpåse under större delen av veckan
Risgrynsgröt i ugn

Risgrynsgröt i ugn

Koka upp mjölken i en annan kastrull med salt, socker och kanelstången. Täck med lock och sätt in i ugnen
Päronmarmelad

Päronmarmelad

Det är tur att efter en skön ledighet så kommer det en vardag igen med rutiner och fasta tider. Skala och skär i päron i småbitar
Äggröra

Äggröra

Tillsätt ägg och vispa äggröran tills äggen stelnat. Tillsätt sedan grädden och smaka av med salt och peppar
Äggstanning

Äggstanning

11/2 krm vitpepparBlanda och vispa ihop ägg med mjölk (eller grädde), salt och vitpeppar i en skål. 4 ägg eller 3 stora frukostägg