bmgkokbok

bmgkokbok

  • 30 Recept
Oxbringa med rotmos

Oxbringa med rotmos

600 g oxbringa 2 lagerblad 4 vitpepparkorn 2 morötter 6 potatisar 2 kålrötter salt vitpeppar
Rimmad oxbringa

Rimmad oxbringa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 800 gram oxbringa 1 l vatten 1 dl salt 2 st lagerblad 5 st vitpepparkorn Lag 3 st gula lökar 3 st morötter 1 vatten Köp receptet
Bouef Bourguignon LCHF

Bouef Bourguignon LCHF

Carl. Butlers klassiska recept. 1 kg nötkött t. ex fransyska eller högrev. 1 1/2 hg bacon. 1. morot. 1 gul lök. 1/2 flaska rött vin
Grytstekt fransyska

Grytstekt fransyska

Ingredienser 1 kg fransyska 1 msk Mat & Bak smör 1 dl vatten 1 st gul lök(ar) 1 st morot 1 bit(ar) selleri 0,25 kruka(or) färsk timjan , några kvistar räcker, som dekorering 0 st salt 0 st svartpeppar Sås 0 steksky , från steken 2 msk kalvfond , konc 1 dl vispgrädde 2,5 msk vetemjöl 0 st salt 0 st peppar Till servering 0 st potatis(ar) , kokt, pressad 0 rotsaker , el
Fläskytterfile i bakform

Fläskytterfile i bakform

1 fläskytterfile ca 1kg. 3 dl vispgrädde. 1 dl lingonsylt. 1 köttbuljongtärning. 2 msk japansk soja. 1/2 tsk sambal oelek
Lövbiff och skogsvamp

Lövbiff och skogsvamp

 4-6 port. Lövbiff stroganoff . 4 stora lövbiff, strimlor. 1 röd lök, hackad. 6 stora champ, skivor. 2 vitlök, hackad
Sallad med ryggbiff och chimichurri

Sallad med ryggbiff och chimichurri

På sommaren går grillen varm här hemma och det är alltid roligt att hitta nya favoriter. Här är en. Jag utgick från ett recept i Woman and Home Good Food, men ändrade lite för att allergianpassa
Grundrecept Muffins

Grundrecept Muffins

Provade det här Grundreceptet på muffins som jag hittade på någon hemsida. De går göra precis som det står på receptet, men det går även kombinera på lite olika sätt beroende på vilken smak man vill ha
Muffins med rabarber och mynta

Muffins med rabarber och mynta

200 gr smör. 3 dl socker. 4 ägg. 5 dl vetemjöl. 2 tsk bakpulver. 1 tsk vaniljsocker. 2 msk färsk mynta (hälften om den är torkad)
Muffins med fyllning av vaniljkräm, hallon och rabarber

Muffins med fyllning av vaniljkräm, hallon och rabarber

Fick en ide på vad man kunde ha för fyllning i muffins och var ju bara tvungen att testa. Det blev riktigt bra med en gömma av len vaniljkräm, söta hallon och syrlig rabarber i mitten av muffinsen
Nöttårta med mandariner

Nöttårta med mandariner

Värm ugnen till 150°. Mal nötterna och blanda dem med sötningmedel. Vispa äggvitorna till ett riktigt hårt skum och vänd försiktigt ned i nötblandningen
Glutenfri choklad och nöttårta

Glutenfri choklad och nöttårta

Glutenfri choklad och nöttårta. När vi var i Täby i lördags hade jag bakat en choklad och nöttårta som vi tog med oss dit och den kan man göra både gluten och laktosfri
Nöttårta med vaniljkräm

Nöttårta med vaniljkräm

En enkel och god tårta som kan frysas och sparas inför födelsedagar och andra festligheter. Vid födelsedagar har jag haft ett stort antal på lut i frysen, klara bara att toppa med grädde och mandeln
Dessert i jul!

Dessert i jul!

Julens smaker gifter sig samman i denna desserten. Vad sägs om en Klassisk Ris a la Malta med saftsås, chokladfudge och en nötmarängbakelse med apelsin och granatäpple
Kycklingtagine med citron och oliver

Kycklingtagine med citron och oliver

Jag älskar recept. Jag älskar att titta i kokböcker, mattidningar och surfa på matsajter. Och titt som oftast hittar jag spännande rätter med ingredienser jag aldrig hört talas om, och så tänker jag att det DÄR måste jag prova någon gång
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan

Pajdeg till matpajer

Smula ihop mjöl och salt med smöret – gärna med fingrarna, alternativt i matberedare men kör då inte för länge