Haricots vertsen ska vara krispiga, inte genomkokta. Jag måste erkänna att jag är väldigt svag för mustiga grytor, när dessutom nya grytan skulle invigas fick det bli boeuf bourguinon som fick stå för inspirationen
Hans specialitet är burgundisk gryta och här kommer hans recept (från ICAs recept). De senaste veckorna har jag haft mycket att göra i skolan eftersom jag har bestämt mig för att ta examen nu i vår
Se till att torka köttet på hushållspappet innan stekning, annars blir det inte brynt. Men det kändes som att det ultimata testet väntade – nämligen BoeufBourguignon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.