Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 55 Recept
Mina Favoriter
Pannbiff med lök pannbiffar

Pannbiff med lök pannbiffar

Skala och skiva löken tunt. Stek löken på medelvärme i smör ca 20 minuter tills den är mjuk. Sockra (0,5 tsk) och salta löken lite
Fried rice med räkor

Fried rice med räkor

Fried rice med räkor. 2017-03-01, 17. 58. Jag älskar asiatisk mat - allt från kinesisk till thailändsk. Så mycket smak och oftast består den av massor med goda grönsaker
Exotisk fläskfilé

Exotisk fläskfilé

Hetta upp en stekpanna. Klipp baconet i små bitar och lägg det i stekpannan. 150 g bacon Stek baconet på medelvärme så att det blir knaperstekt
Ugnsbakad lax med örtigt yoghurttäcke.

Ugnsbakad lax med örtigt yoghurttäcke.

4 portioner. 800 g laxfilé, med skinn 1 dl grekisk yoghurt 1 röd chilifrukt 1 lime, rivet skal + pressad saft från ½ lime 3 msk finhackad färsk koriander 1 tsk salt 1 tsk mortlad rosépeppar Garnering
Gulaschsoppa med nötfärs

Gulaschsoppa med nötfärs

1 gul lök. 12 vitlöksklyftor. 13 potatisar. 1¼ rotselleri. 12 röda paprikor. 1400 g nötfärs. 1smör och olja till stekning
Kantarellpaj

Kantarellpaj

1. 5 dl grahamsmjöl eller  dinkelmjöl fullkorn eller  vetemjöl
Marshmallow tårta med smak av hallon och vanilj.

Marshmallow tårta med smak av hallon och vanilj.

Min lille grabb hade kals nu i mars och bjöd över hela klassen + några till. Tyvärr så råkade kalaset komma ivägen för influensan och flera av barnen hade blivit dåliga och kunde inte komma
Svampgratinerad kassler med potatismos

Svampgratinerad kassler med potatismos

Skär kasslern i 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem omlott i en smord ugnsfast form. Champinjonsås. Ansa och skiva svampen och fräs den i en kastrull med smör tills vattnet kokat bort
Bästa köttfärsgratängen

Bästa köttfärsgratängen

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Rensa kycklingköttet från ben och skinn och dela köttet i bitar. Lägg kycklingen i en form. Strimla baconet och stek nästan knaprigt
Kycklingpaj med fetaost

Kycklingpaj med fetaost

Pajdeg. Rulla ut smördegen och lägg den i en pajform. Skär bort deg som hänger över kanten. Fyllning. Skär kycklingen i små bitar
Fin köttfärsgratäng

Fin köttfärsgratäng

Fräs färsen smulig i smör i en stekpanna. Skala och hacka löken och låt fräsa med ett par minuter. Skiva champinjonerna och låt fräsa med tills vätskan kokat in