Bengts

Bengts

  • 17 Recept
Skomakarlåda

Skomakarlåda

Skomakarlåda är klassisk svensk husmanskost, här bestående av en god bit kött på en bädd av potatismos toppat med en blandning av lök, fläsk och svamp
PARADISISK RÄKRÄTT.

PARADISISK RÄKRÄTT.

Skala räkorna. Skiva champinjonerna. Skala löken och skär den i klyftor. Rensa och strimla paprikan. Fräs lök och svamp i olja i en låg panna
Kalops – klassiskt recept

Kalops – klassiskt recept

Så här gör du 30 minuter Lägg i en klick smör i en gjutjärnsgryta och stek köttbitarna
Pitabröd med köttfärsfyllning

Pitabröd med köttfärsfyllning

Skala och skiva löken. Strimla vitkålen och skiva champinjonerna. Stek lök, vitkål och svamp i en stekpanna med smör
Stuvad Vitkål, knaperstekt bacon & kokta morötter

Stuvad Vitkål, knaperstekt bacon & kokta morötter

Inte direkt en vanlig fredagsmiddag idag, men är man sugen så är man. Gillar  mat med anor och stuvad vitkål äter man inte så ofta nuförtiden, minns inte ens om jag ätit det som barn faktist
Lax caesarsallad

Lax caesarsallad

1. Dressing. Skala vitlöken och riv osten. Lägg i en mixerkanna tillsammans med ägg, dijonsenap och vinäger
Chili con carne med sötpotatis

Chili con carne med sötpotatis

Gooood förmiddag. I dag lyser solen och det är runt 20 grader, ser bra ut om man kollar väderappen framöver
Ketchupkyckling

Ketchupkyckling

God morgon måndag och välkommen en ny vecka. Jag kompar idag så jag ska jobba lite med bloggen och gå ut på en promenad
God raggmunk i ugnen

God raggmunk i ugnen

måndag, den 29 maj 2017, kl. 23. 11. God raggmunk i ugnen. Till kvällsmat gjorde jag idag raggmunk i ugn. Den blev kanongod, och enkelt var det
Raggmunk med bacon i ugnen

Raggmunk med bacon i ugnen

10 maj, 2017. Raggmunk med bacon i ugnen. Billig vardagsmat,Bra mat i matlåda,Gratänger & ugnsstekt,Kött,Middagstips
Italiensk fisk med kapris- och citronsås

Italiensk fisk med kapris- och citronsås

2 pers. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl- eller rågmjöl att panera fisken i, vit- eller svartpeppar, smör, olivolja, 1-2 msk små avrunna kapris, 2 sardeller, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 dl vitt vin, saften av 1 citron, 1 tsk sambal oelek, 2 msk hackad persilja
Thai inspirerad lövbiff

Thai inspirerad lövbiff

Thai inspirerad lövbiff (ca 4 portioner). Du behöver. 600 g lövbiff. Salt. Svartpeppar. Matolja att steka med. Saften av 2 lime
Tommy Myllymäki's Biff stroganoff

Tommy Myllymäki's Biff stroganoff

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla ner lövbiffen, hacka löken och vitlöken fint och skär champinjonerna i slantar