Regniga och litemurriga sommardagar förgylls alltid av en god, värmande middag. En krämig pasta som du kan krypa upp i soffhörnet med är vardagslyx man ska unna sig när integrillen går varm
hackad persilja Ugn. Ansa och strimla purjolöken. Fräs den mjuk och glansigilite matfett. Varva potatis, purjolök, skinka och tomater i en smord eldfast form
Vill du, och har hemma, kan du hacka ner litegoda örter som t. Potatismosetklickar (eller spritsar om du har tid och lust med det) du ut längs kanterna av formen med hjälp av två skedar, gör gärna lite små toppar här och var så att moset får lite extra färg där när det sedan står iugnen
Kanelbullar är ju bland det godaste som finns men också bland det segaste som finns att baka. Vad passar inte bättre än klassiskt svenskt fika en ledignationaldag som denna
En god sås och grönsaker fick sätta pricken över i. Smördeg, potatiskräm och västerbottenost. Nästa gång vi har goda vänner eller släkt över på middag kommer potatisbakelserna garanterat att stå på middagsbordet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.