Mina favoriter

Gör pajskalet så här. Mät upp mjölet och saltet. Skär smöret i kuber och finfördela det i mjölet genom att nypa ihop för hand eller med degblandare

Söndagar en en sådan där dag när man börjar förbereda sig inför måndagens bestyr och kanske inte orkar göra så där jättemycket

Ingredienser Portioner. 4 ca 900 g potatis (gärna amandine) 2 tsk rapsolja salt svartpeppar Kycklinggryta 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 1 tsk timjan 1 tsk oregano 1 tsk rosmarin 390 g krossade tomater 390 g pastasås med tomat och basilika 1 dl vatten 1 tsk vitvinsvinäger 1 grönsaksbuljongtärning 250 g körsbärstomater 2 förp, stekt

Spenatsoppa med kokt ägg. Vill ni ha tips på en enkel men fantastiskt god soppa som går galet snabbt att laga till vill jag rekommendera spenatsoppa med kokt ägg

När jag och Oliver är lediga mitt i veckan passar vi på att baka bröd. När degen "sover" äter vi frukost, tittar barnprogram och leker

Gjorde ni någonsin sådana där kladdkakor i micron när ni var yngre. Det gjorde jag. många gånger. Kladdkaka i micron var guds gåva till människan enligt mig när jag var 18 år

För 14 år sen var jag bjuden hem till en arbetskompis. Vid den tidpunkten var jag inte en dadel fan direkt, gillade inte bacon heller

Supergod aubergine kräm som jag serverade på min Indiska bloggfest. Perfekt att doppa bröd i och äta som tilltugg eller som en liten förrätt

lånad bild. Denna puré passar bra att servera till fisk istället för den vanliga potatisen. Våga variera - här kommer ett recept

Mmmmm, så god den blev. Lade torkad Karl-Johansvamp i blöt, hällde av och fräste i smör. Sen skalade jag och skivade skockor och rödlök

Idag kör vi sjukstuga här – inte för ett barn utan för TRE. Filip är än så länge bara lite snuvig, men de två stora har ordentliga förkylningar toppat med feber… Puh

Muffins. 1. Mixa dadlarna ihop med äggen. Jag använde stavmixer. 2. Blanda i resten av ingredienserna och vispa till en slät, fluffig smet

Jag åt istället mina nyttiga chokladbollar & kladdpepparkaka & det kändes helt rätt. Nu har jag klarat mig tio dagar i följd utan socker, helt enligt min plan

Jag bakade mina i en fyrkantig form på 10×15 cm och receptet räcker till ca 6 stycken stora eller 12 stycken små hälsosamma snickersrutor

Ingredienser. 5 dl Hasselnötter. 3 msk Kakao. 4 msk Kokosolja utan smak. Ca 1 msk Honung. 1 tsk Vaniljpulver. 1 nypa Flingsalt

Jag försöker att äta lite mer vegetarisk mat här hemma, jag tycker väldigt mycket om det men det blir lätt att jag hoppar över det då det bara är jag som äter vegetariskt

Ni kan nog läsa er i bloggen att de finns en och annan pizzadeg med olika recept. Jag gillar när man gör med bakpulver istället för jäst, då det alltid finns hemma

Plommonen väges och tvättas samt räknas och kokas sedan med skal och kärna i 30 min under lock med vattnet

Säsongens första plommon är plockade och skörden resluterade i en söt marmelad som jag smaksatte med kanel och vanilj

Ett nyttigt recept som enligt receptet heter "Annikas nyttiga chokladbars". Kakorna/barsen har tuggmotstånd och stillar fort sötsuget