Popcornklubbor 1 l färdigpoppade, saltade popcorn. 1/2 tub ODENSE Kolasås. ODENSE Chokladspån. Kastrull, termometer, bunke, handskar, papperssugrör Odense
Leilas kokostoppar 50 g smör 2 ägg (ekologiska) 1 dl strösocker 5,5 dl riven kokos 1 limefrukt, rivet skal 1 msk vit rom www.koket.se
Mjuk pepparkaka i långpanna med glasyr 200 g smör, rumsvarmt 4 dl strösocker 3 ägg 3 dl filmjölk 4 dl vetemjöl 1 msk malen kanel 2 tsk malen nejlika 1 msk malen kardemumma 0,5 msk malen ingefära 0,5 msk bikarbonat ev lingon, tinade att garnera med www.koket.se
Släta saffransbullar i långpanna Fördeg300 g standardmjölk, rumsvarm [3 dl] 25 g jäst 1 g saffran 55 g ägg [1 st] 90 g strösocker [1 dl] 240 g vetemjöl [4 dl] www.koket.se
Smördegssnurror med grönkål, skinka och färskost 50g grönkål. 1/2 gul lök. 1 rulle smördeg (á 250g). 100g färskost med gräslök. 4 skivor rökt skinka. 1 äggDela grönkålen till små kvistar – skippa stammen www.landleyskok.se
Skinkröra med pepparrot och smörstekt grönkål på rött knäckebröd 75g julskinka. 12 små blad av grönkål. 1/2 litet rött äpple. 1 dl crème fraiche. 1,5 msk riven pepparrot på tub www.landleyskok.se
Ljus chokladfudge Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull och småkoka tills tempe-raturen är 120°. Använd gärna en sockertermometer Hemmets Journal
Nytt recept: Saffranskladdkaka Smörj en rund form ca 22 cm i diameter och beströ den med ströbröd eller kokosflingor. Mät upp smöret i en kastrull Recept på god mat till vardag och fest.
Underbara tryfflar Här kommer recept på två av dagens godbitar. mörk muscovadotryffel och vit citrontryffel, som är mina två absoluta favoriter aubeurresalee
Odense
