Det är ganska lätt mat, och det gäller att få i sig en hel del volym om man skall bli mätt, det passar därför också bra som förrätt men vi åt som middag
Den förre moderatledaren fick något avvisande i blicken när han talade om den ”rödgröna röran”. Det måste bero på att han aldrig har käkat Chimichurri, en fräsch örtolja med chili, persilja och vitlök
Jag älskar inlagd rödlök men inte allt socker som man använder, så hittade jag ett recept med lime för ett tag sen i en tidning som jag testade idag och det blev perfekt
1 dl matolja. Börja med att pressa limen, skala sedan ingefäran och vitlöksklyftorna. Blanda sedan alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät blandning
Gillar generellt asiatisk mat, och då speciellt deras små smakrika munsbitar…dvs små vårrullar och dumplings med härligt fräscht och variationsrikt innehåll
