Fisk

Fisk

  • 129 Recept
Lättrimmad lax med pepparrot

Lättrimmad lax med pepparrot

Lägg laxen i en ugnssäker form. Blanda vatten, salt och socker och häll i formen, lagen ska täcka laxen
Snabbpicklad morot

Snabbpicklad morot

Ingredienser Portioner. ca 3 dl 1 1/2 dl vatten 1/2 dl ättiksprit (12 %) 1/2 dl strösocker 250 g morötter Lägg till i inköpslistan
Marulk med ärtsås

Marulk med ärtsås

Marulk, denna fula och köttiga fisk som smakar minst sagt gott. Ihop med en enkelsallad och en krämig sås gjord på ärtor blir denna fisk en riktig succé
Lax med kryddigt täcke

Lax med kryddigt täcke

Nu är det höst. Vaknade idag till ljudet av smattrande regn mot fönstret. Nu har vi några tuffa mörka månader framför oss innan det vänder och ljuset kommer åter
Ugnsbakad lax med avokadokräm och vitlöksstekta haricots verts

Ugnsbakad lax med avokadokräm och vitlöksstekta haricots verts

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 250 gram laxfilé(er) 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 tsk olivolja Avokadokräm 1 st avokado(s) 0,5 kruka(or) färsk persilja 0,5 st lime 0,5 klyfta(or) vitlök 25 gram parmesanost 0,5 msk olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 150 gram haricots verts , färska 0,5 st röd lök 1 klyfta(or) vitlök 2 tsk olivolja 1 krm salt Köp receptet Näringsvärde Kcal
Marulk med kantareller och potatispuré

Marulk med kantareller och potatispuré

Sambon fyndar ofta fisk - det har jag nog berättat förut. För ett tag sedan hade han fyndat marulk då han på väg hem från jobbet passerade fiskhandeln
Laxpudding med pepparrotscrème

Laxpudding med pepparrotscrème

Koka potatisen och låt den svalna. Skala och skär den i skivor. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och skiva löken tunt
Laxpudding på Ernst Kirchsteigers vis

Laxpudding på Ernst Kirchsteigers vis

Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en ugnssäker form. Skiva den kokta potatisen. Smöra formen. Bottna formen med hälften av potatisen
Klassisk laxpudding

Klassisk laxpudding

400 g rimmad lax, i skivor 8-10 potatisar, kokta kalla 1 gul lök (stor) 2 msk smör 1 kruka färsk dill, hackad vitpeppar 3-4 ägg 3,5 dl mjölk