Vegetariskt

Vegetariskt

  • 18 Recept
Enkel vegoröra till glutenfri pasta

Enkel vegoröra till glutenfri pasta

Idag bjuder jag på en enkel och lättgjord grönsaksröra - eller ratatouille om ni så önskar - som är god både till pasta och ris
Amerikansk tomatpaj

Amerikansk tomatpaj

Blanda ingredienserna till pajdegen i en matberedare eller direkt på arbetsbänken. Linda in degen i plastfolie och låt den ligga i kylskåpet ca 1 timme
Halloumisallad med mangodresing

Halloumisallad med mangodresing

Nu är jag hemma igen, utvilad efter några dagars all inclusive i Valliden. Jag har verkligen haft semester
Vegetariska biffar med quinoa och linser

Vegetariska biffar med quinoa och linser

1. Skala och dela rödbetorna till mindre bitar. Koka i saltat vatten tills de mjuknat (ca 40 minuter). Rosta på majsen i en panna med lite smör
Nyttig ostkaka med saffran

Nyttig ostkaka med saffran

Julen är slut, men den klassiska ”julkryddan” saffran tycker jag fungerar lika bra när som helst på året
Ugnsbakad pumpa

Ugnsbakad pumpa

Imorgon är det fredag (igen. ) och vi ska fira in helgen genom att äta middag och dricka bubbel på Natur, kolla in Kings of Convenience på Pustervik och avsluta kvällen med en Bloody Mary på Mr P
Supergröna ärt och solrosbiffar

Supergröna ärt och solrosbiffar

Det här är ett recept som jag längtat efter att få dela med mig av. Jag och Agnes (som är tjejen bakom bloggen Cashewkitchen) har nämligen gjort ett receptbyte där jag nu testat hennes supergoda gröna ärt – & solrosbiffar
Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

God morgon. Hoppas ni har sovit gott. Det har jag, men ändå är jag trött – verkligen supertrött. Kanske beror på min årliga pollenallergi (eller tabletterna jag äter för att lindra kliande ögon rinnande näsa)
Ugnspannkaka med rotfrukter

Ugnspannkaka med rotfrukter

I dag är det Fettisdagen. Fet-tisdagen har inte inneburit någon semla för mig. Jag kan tänka mig att äta det en annan dag
Kesopannkakor

Kesopannkakor

Jättegoda. Jag gör en stor sats så har jag kesopannkakor i några dagar att mumsa på. Brukar äta de till frukost med bregott och ost på
Lasagne med grönkål och ostsås

Lasagne med grönkål och ostsås

Filurade vad jag skulle göra med en öppnad påse grönkål, soppa på kålen åt vi för några dagar sedan och det är ju så himla gott, med ägghalvor och lite bacon på toppen