Putsa och skär svampen i små bitar. Hacka löken. Värm upp oljan i en tjockbottnad kastrull och fräs löken varsamt så att den blir genomskinlig utan att ta färg
Dagarna är ganska lata just nu. Vädret är varierande, det hinner regna, blåsa och vara strålande sol under vissa dager, men det där fina sommarvädret har inte riktigt infunnit sig
Fick kokboken Pluras husman - En hyllning till maten jag älskar. I födelsedagspresent i lördags. Gick igenom recepten och kände att jag ville testa detta först
