Du behöver. 3 ägg 2 bananer ( + några skivor till garnering) 1 dl dadlar 5 dl mandelmjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk kanel 1 msk jordnötssmör ( + några skedar till garnering) 1 krm salt Gör så här
Bananpannkaka i mikron. När man är trött efter en lång dag på jobbet och vart bland mat hela dagen är man inte jättesugen på att ställa sig vid spisen en gång till
Butternut pumpa fylld med en krämig fyllning på ricotta och parmesan är en god middag. Äts med fördel med en god sallad vid sidan om eller med vegetariska biffar
Skär alla grönsaker i tunna stavar och strimlor. Plocka örterna och placera på ett stort fat. Skiva biffen i tunna skivor, salta och peppra samt stek i stekpanna på hög värme
Sätt ugnen på 225 grader. Skär blomkålen (ta inte bort de gröna bladen) i ca 1½ cm tjocka skivor. Lägg skivorna och allt som lossnar på en plåt med bakplåtspapper
