Vardagsmat

Ingredienser Portioner. 4 4 portioner ris 400 g strimlad falukorv 2 finhackade gula lökar 2 dl matlagningsgrädde 1 dl vatten 1 msk tomatpuré 1 msk kinesisk soja salt och peppar 1 msk olja till stekning Till servering grovskuren vitkål med persilja Lägg till i inköpslistan

Börja med dressingen. Riv skalet på limen med zestjärn och pressa ut saften. Finriv vitlöken. Blanda ihop med ingefära, fisksås, sriracha (eller sambal oelek) och socker

Ingredienser Portioner. 4 4 port risnudlar Grönsaker 150 g sockerärtor ca 60 g salladslök 1 röd spansk peppar 2 dl alfalfagroddar Dressing 2 msk sesamfrö 1 dl jordnötssmör 1 dl vatten 1/2 dl sweet chili 3 msk japansk soja 1 tsk ättiksprit (12%) Biff ca 500 g lövbiff 1/2 msk olja salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser till 4 portioner4 ägg. 2 dl mjölk. 1 dl grädde. 2 dl mandelmjöl. 1 1/2 msk Lindroos fiberhusk. 1/2 tsk salt

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket

Gnugga potatisen ren och torka den. Lägg in potatisarna på grillgallret i 255°C (OBS. utan folie) och baka dem i cirka 1-1,5 timme

Jag måste bara dela med mig av mitt recept från gårdagens middag. Jag är så stolt över mig själv som till och med vågade laga middag med kött i och äta det OCH älska det

Mys söndag de lux. Idag har varit en riktigt underbar mys söndag med världens bästa gudson och hans mamma och pappa

Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong. Strimla en kycklingfilé och lägg ner i vattnet

En skål med en värmande, kryddstark vegetariska chili till lunch känns inte helt fel nu när temperaturen krupit nedåt

GDet blir allt mer vegetariskt hemma. Kan verkligen rekommendera sojafärsen från Anamma, godare än nötfärs

Afrikanska bönor är en perfekt maträtt att laga nu i januari när det kan vara lite skralt i kassan. Att laga, och äta, mer vegetariskt är ett utmärkt sätt att hålla nere på matkostnaderna utan att behöva kompromissa med vare sig variationsrikedomen eller smaken

Mia. När jag gått igenom frysen och kylen så inser jag att jag har samlat på mig en hel del mat som skulle behövas göra åt

Billig och enkel vardagsmat gillar vi eller hur. Helstekt kyckling i ugn. Ingredienser 5-6 port. 2 st hel färsk kyckling

@vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook. Klassisk köttfärslimpa. Goddag där ute. Idag är det inte riktigt lika fint väder som igår, i alla fal inte i Växjö-trakten

@vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook. Thailändsk fläskwok med röd curry. Godkväll. Vet ni vad

Passar perfekt som vardagsmat eller när man vill bjuda på något gott vid festliga tillfällen. Fried rice är en av mina absoluta favoriträtter från det kinesiska köket

Det blev en tripp till akuten igår. Handleden var supersvullen och jätteond när jag vaknade, så jag gav upp

Det finns mat som låter god bara man pratar om den. Tänk typ sirapsglaserade revben. Stannar man upp och tänker lite på sirapsglaserade revben så börjar det ju vattnas i munnen

Snabbt, enkel men gott. Pasta såser är ju bara för gott. Passar perfekt som bjudmat men även till matlådan

- Dela Zucchini i halvor och skär bort kärnan, inmaten (ta ej bort stjälken). - Hakk upp lök och champinjoner och fräs i stekpanna

I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng