Mina Favoriter

Idag för första gången på evigheter känner jag riktig värme ute utan att behöva sitta i lä. Det är verkligen så skönt och imorgon är det utlovat 17 grader, man tackar

1 msk smör

4 st laxfjärilskotletter. 11 msk örtagårdkrydda. 1smör att steka i. 1250 g grönkål. 125 g smör

Grönkål är en underskattad grönsak. Skapligt billig, väldigt god och sprängfylld med nyttigheter. Dessutom sägs den vara väldigt lättodlad och kan stå kvar ute och skördas långt inpå vintern

500 gram färsk grönkål. 12 msk Norrmejerier Smör. 12 ½ dl Norrmejerier Vispgrädde. 11 msk kalvfond. 11 tsk socker

1 kg Grönkål/Savoykål. 11 pkt Bacon. 11,5 dl Grädde

Nu i helgen testade jag att göra ett recept från Lesscarbs. se, nämligen brysselkål med bacon och parmesanost

Sötpotatis är en riktig favorit hos mig. Den är god både kokt, ugnsbakad och som mos. Favoriten är nog ändå i ugnen

Smöra brödet och lägg rostbiffen över så att den hänger över kanterna. Lägg på en klick remouladsås, pepparrot och rostad lök

Ingredienser 2 dl Lindahls Grekisk Yoghurt. 3 ägg. 2,5 dl socker, 225 g

Jag sparade ett recept på ingefärsshot för länge sedan men det har inte blivit av att jag gjort det förrän nu

Tre av mina favoritsmaker till frukost/brunch. Ugnsbakad havregrynsgröt har jag funderat länge på att laga, men har haft svårt att få den berömda ändan ur vagnen

Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda socker och bakpulver och vispa ner i vitorna, och vispa tills marängsmeten är blank och bildar toppar

Ingredienser Portioner. 8 6 ägg 5 dl gräddfil 3 l mjölk 1/2 dl socker Till servering ev sylt ev bär Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Gör så här. Skär köttet i tunna strimlor. Vispa ihop grädde, mjöl, buljongtärning, soja och lingonsylt i en gryta

Ingredienser till 2 portioner. 4 hg rödtungafiléer. 1 schalottenlök. 1 dl vitt vin. 1½ dl grädde. 1 msk grön pesto

Denna går alltid hem hos mina barn och det är ett bra sätt att snabbt få i dem bra energi. Här har du en riktigt god smoothie som funkar perfekt som frukost, mellanmål eller till och med som en lite bättre efterrätt