Anita

Anita

  • 28 Recept
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

600 g laxfilé. 11 st purjolök. 1150 g skalade räkor. 13 dl vispgrädde. 12 dl crème fraîche. 10. 5 dl hackad dill
Rabarberrutor

Rabarberrutor

3 ekologiska ägg eller 2 stora frukostägg. 13 dl strösocker. 13 dl vetemjöl. 11 tsk bakpulver. 12 dl hackad eller strimlad rabarber, fina smala stjälkar
Ugnsbakad lax med örtsmör

Ugnsbakad lax med örtsmör

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 500 gram laxfilé(er) , tinad 2 msk fryst persilja 0,5 st citron(er) , rivet skal 1 nypa(or) salt 2 msk Mat
God gratäng med fläskfilé

God gratäng med fläskfilé

4 port 600 g fläskfilé (går även med kycklingfilé) 3 tomater 1 pkt bacon, klippt 1 stor brk champinjoner 5 dl grädde 3 msk sötstark senap 1 vitlöksklyfta kalvfond riven ost Bryn bacon och låt rinna av på papper
Köttfärsgratinerad zucchini

Köttfärsgratinerad zucchini

Jag köpte hem ett gäng zucchini på extrapris häromveckan och testade att göra en lite ny variant med köttfärssåsen
Glutenfri Semmelsockerkaka

Glutenfri Semmelsockerkaka

När det dök upp en semmelsockerkaka i flödet blev jag väldigt sugen på att testa det såklart. Jag utgick ifrån receptet på Lindas Bakskola och gjorde om det till glutenfritt
Bananscones

Bananscones

Bananscones som passar alla. Glutenfria, sockerfria och paleovänliga. Dessutom snabba att göra och väldigt goda
Sesambullar

Sesambullar

Ingredienser. 1 dl mandelmjöl. 1 dl sesammjöl. 1 dl linfrö eller sesamfrö. 3 msk fiberhusk. 2 tsk bakpulver. 2 äggvitor
God kycklinggryta hos svärmor

God kycklinggryta hos svärmor

En trevlig helg är snart slut (tur det snart är helg i gen. ). I gårkväll hade vi fam Olofsson och Sundén här och vi hade som väntat väldigt trevligt
Purjolökspaj

Purjolökspaj

Såååå gott. Du behöver. 150 gram smör. 3,5 dl vetemjöl. 0,5 dl vatten. 500-600 gram purjolök. Smör att steka i. 2 ägg
Kanelbullekladdkaka – kanelbullens dag

Kanelbullekladdkaka – kanelbullens dag

Som jag nämnt tidigare är jag inte mycket för det här med ”dagar. ” Jag äter kanelbullar närhelst jag känner för det och behöver således inte ha en speciell dag
Glutenfri äppelkaka med kokos

Glutenfri äppelkaka med kokos

Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Naturligt glutenfria frallor med durramjöl (vegan)

Naturligt glutenfria frallor med durramjöl (vegan)

Dags för ett nytt brödrecept. De här naturligt glutenfria frallorna blev riktigt bra. Saftiga och goda. Jag höll medvetet ingredienslistan kort för att skapa ett så enkelt vardagsbröd som möjligt
Energibollar

Energibollar

 . 100 g torkade aprikoser. 3 msk olja. 5 msk socker. 3/4 dl mjölk. 2,5 dl havregryn. 2 msk mjöl. 1 dl hackade pistagenötter
Tortillabröd (LCHF)

Tortillabröd (LCHF)

Jag hittade ett recept på tortillabröd och jag kände direkt att jag bara måste testa. Jag använde tortillabröden till att göra gratinerade wraps av och det blev jättegott
Fröknäcke (LCHF)

Fröknäcke (LCHF)

Det här fröknäcket kan jag äta som godis, för det är helt enkelt så otroligt gott. Farligt gott faktiskt, för det är väldigt lätt att äta alldeles för många