Anita36

Anita36

  • 34 Recept
Grekisk kyckling

Grekisk kyckling

Jag älskar att ta fram recept, baka, göra sylt, saft och allt där omkring men jag är inte förtjust i att laga mat (vilket Lena är)
Kalasgod fiskpaté

Kalasgod fiskpaté

Lägg fisken i bitar i matberedaren med kniven monterad. Tillsätt salt, vitpeppar, kajennpeppar, potatismjöl och ägg
Filodegspajer med ansjovis

Filodegspajer med ansjovis

Pensla filodegsarken med smält smör och lägg ihop dem. Skär "filodegspaketet" i 12 kvadrater. Vrid de olika lagren något så att de överlap-par varandra och bildar en rundel och lägg ner dem i en smord muffinsplåt med 12 "koppar"
Frasig fisk

Frasig fisk

Dela brödet i bitar och blanda med dill i en matberedare. Kör tills det är finfördelat. Blanda i ost och smör & rapsolja
Min Kålpudding (LCHF)

Min Kålpudding (LCHF)

Min Kålpudding (LCHF). 2017-09-24. 17. 22. 00. Kommentarer. Hej hej. En hemmadag som ändå har resulterat i att mycket blivit gjort
Éclairer med chokladkräm

Éclairer med chokladkräm

Deg. Koka upp vatten, mjölk, smör, socker och salt i en kastrull. Blanda i mjöl och rör kraftigt hela tiden tills det bildas en deg som släpper kastrullens kant och bottnen
Banan & chokladmuffins

Banan & chokladmuffins

Banan & chokladkaka är något som min mormor och morfar ofta bjuder på, vilket jag älskar. Själv testade jag att göra de som muffins istället, vilket blev jätte lyckat
Moules utan tjafs

Moules utan tjafs

Blåmusslor är något vi äter ofta här hemma, inte varje vecka men vi lyxar till det en fredag eller en lördag någon gång i månaden
Marinerade kycklingspett

Marinerade kycklingspett

Skär kycklingfiléerna i bitar. Blanda ajvar relish med pressade vitlöksklyftor, kryddor och olivolja. Lägg kycklingbitarna i marinaden och ställ det i kylskåp, gärna 8-10 timmar
Kyckling på purjobädd

Kyckling på purjobädd

Krydda kycklingen och bryn på båda sidor i 1 msk matfett så att den får fin färg. Skölj och strimla purjolöken och fräs den i resten av matfettet
Jordgubbsmuffins I

Jordgubbsmuffins I

Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Blanda samman mjölet med bakpulver och rör ner det i äggsmeten omväxlande med matfettet
Fisk från Skagen

Fisk från Skagen

Lägg den djupfrysta fisken i en kastrull. Tillsätt så mycket vatten att det precis täcker och lite salt
Tonfisksallad med ris och ägg

Tonfisksallad med ris och ägg

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Låt det svalna. Blanda riset med salladen och lägg upp på tallrikar
Sparrispaj med Västerbottensost

Sparrispaj med Västerbottensost

Botten. Hacka samman allt mjöl och smör till en smulig massa, gärna i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Gratäng med falukorv och potatismos

Gratäng med falukorv och potatismos

En riktig 70-tals nostalgiker blir det i dag när vi bjuder på en falukorvsgratäng med potatismos och chilisås, vi kände båda hur vi slungades tillbaka till barndommen när vi högg in på korvlådan
Grillspett med Scampi

Grillspett med Scampi

Testade en marinad från Santa Maria. ginger till grillspett med scampi, scharlottenlök, zucchini, cocktailtomat och champinjoner
Potatisflan

Potatisflan

I helgen blev det kräftor och jag älskar kräftor, jag åt ett kilo själv utan problem. Hade lätt kunnat ännu mer