Anders Recept

Anders Recept

  • 40 Recept
Rätter att testa
Caesardressing

Caesardressing

3 sardellfiléer. 1 tsk Dijonsenap, stark fransk senap. 1 stor äggula eller två små. 1 vitlöksklyfta. 1 tsk worcestershiresås
Pasta med rå tomatsås

Pasta med rå tomatsås

500 g linguine 1 kg tomat, gärna i olika färger 1 färsk vitlök 5 msk olivolja 1 tsk agavesirap (alt honung) 1 kruka färsk basilika 1 kruka färsk mejram 0,5 tsk chiliflakes salt peppar
Ostfondue

Ostfondue

En riktig klassisk rätt är ostfondue. Härligt att dippa brödtärningar i ostmassan och med lite gott tilltugg bredvid
Sesampanerad tonfisk, chilimajonnäs och sojamarinerad sallad

Sesampanerad tonfisk, chilimajonnäs och sojamarinerad sallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Sallad 9 st morötter , gärna i olika färger 250 gram Pak choi 150 gram sockerärter 3 st tomat(er) 1 kruka(or) koriander 1 kruka(or) thaibasilika 1 dl soja , ljus 1,5 msk honung 3 msk risvinäger Chilimajonnäs 1,5 dl majonnäs , av hög kvalitet 1 tsk chiliflakes 2 tsk tabasco Sesampanerad tonfisk 900 gram tonfiskfilé , färsk i 4-5 bitar, välj en med grön märkning 0,75 dl sesamfrön , vita 0,5 tsk curry 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar , nymalen 1 odefinierad rapsolja , att steka i Köp receptet
Gratinerade pilgrimsmusslor.

Gratinerade pilgrimsmusslor.

4 portioner. 250 g pilgrimsmusslor ½ dl pankos 30 g mjukt smör 1 st schalottenlök 1 ½ tsk vitlökspeppar 3 msk vitt torrt vin 2 msk hackad persilja 1 msk pressad citronsaft 4 msk majonnäs rostat vitt bröd eller lantbröd
Värmande soppa

Värmande soppa

Brrr, vad isigt och kallt det är ute. Vi stannar inne och värmer oss med en soppa. J älskar palsternacka, men jag tycker att den kan vara lite knepig med sin lätt jolmiga sötma
Foccacia, ett bra grundrecept

Foccacia, ett bra grundrecept

Receptet kommer ursprungligen från en av Leilas kokböcker men jag har modifierat det lite. Greetings from Pennsylvania
Paolos middag

Paolos middag

recept . Paolos middag. PARMESANKYCKLING MED ZUCCHINI- & POTATISGRATÄNG. Dagens middag är inspirerad av Paolo Roberto och Ulrika som bjöd på detta i våras, tack för middagstipset
Vegetarisk lasagne med halloumi

Vegetarisk lasagne med halloumi

Hittade receptet på ica. Jaha, ännu en vegetarisk lasagne. Kan det va intressant. Tänk att det kan det faktiskt för denna var – trots att ingredienserna inte är något utöver det vanliga – himla speciell och himla god
Vietnamesiska sommarrullar

Vietnamesiska sommarrullar

Upphovsmakaren till detta recept är Jennie Walldén, och originalreceptet hittar ni här. Vi fyllde våra rullar med handpillade räkor, glasnudlar, sallad, alfagroddar, persilja, morot, gurka och salladslök
Ceviche med räkor

Ceviche med räkor

12 små portionsglas. 3 vitlöksklyftor. 4 lime. 500 g handskalade räkor. 2 tsk sambal oelek. 2 röda lökar. 1 kruka koriander
Pilgrimsmusslor med lime och chili

Pilgrimsmusslor med lime och chili

Mortla lök, persilja, limeskal (men inte limesaft) och chiliflakes till ett smetigt smul. Hetta upp en stekpanna med smör och olja
Grillad kassler med mangosalsa

Grillad kassler med mangosalsa

Skär kasslern i 1/2 cm tjocka skivor och grilla ett par minuter tills de är varma och fått fin färg. Skär mangon i lite mindre bitar
Grillad flankstek caesar style

Grillad flankstek caesar style

Yield. 8st. Vegetariska miniburgare med blue cheese, betor och citronmajonnäs. Servings. 4. Cook Time. 80 Min. Hamburgare med saffranspicklad schalottenlök, citronmajonnäs och serranoskinka
Grön ärtsoppa med mousserande vin

Grön ärtsoppa med mousserande vin

Soppa till förrätt, vilken otroligt bra grej det är - speciellt när man är som vi och gillar mat som går att förbereda som t