paj

paj

  • 28 Recept
Paj med skinka och broccoli

Paj med skinka och broccoli

Välkommen måndag och läsarePaj är smidigt om man ska ha mat för många gäster och vill förbereda i förväg
{Smörkolapaj}

{Smörkolapaj}

) Till efterrätt jag gjorde chokladkolapajen som jag fick smaka på i form av små tarteletter när jag var på presseventet med Dansukker och Daniel Roos för ett par veckor sedan
Amerikansk äppelpaj

Amerikansk äppelpaj

När jag såg Roy Fares recept på Äppelpaj dyka upp i mitt instagramflöde var jag bara tvungen att prova
Kyckling- och baconpaj

Kyckling- och baconpaj

pajdeg. Strö osten i det förgräddade pajskalet och lägg i fyllningen. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar och häll i pajskalet
Äppelpaj med mandelmassa & kardemumma

Äppelpaj med mandelmassa & kardemumma

Den här pajen gjorde jag med mina sista sommaräpplen som jag räddade från att falla till marken oanvända, vilket var ödet för den resterande skörden
Pizzapannkaka

Pizzapannkaka

Jag snubblade över en helt genialisk rätt hos Sara som driver bloggen Vardag. nu, nämligen Pizzapannkaka
Recpet: Tacopaj med krämigt täcke

Recpet: Tacopaj med krämigt täcke

Idag får du recept på en tacopaj som jag gjorde för ett tag sedan. Det finns flera olika recept på tacopajer, denna har ett krämigt täcke över sig som ger en god smak
Tacopaj med crème fraiche

Tacopaj med crème fraiche

Börja med pajdegen, blanda alla ingredienser till degen i bakmaskin eller för hand. När du fått ihop en fin deg kan den pressas ut i en pajform eller springform
Tacopaj

Tacopaj

Ingredienser Pajdeg 3 dl dinkel- eller vetemjöl 150 g Smör 3 msk Vatten   nypa Salt Fylling 400 g Nötfärs 1 paket tacokrydda 0

Västerbottenpaj i miniformat

Mitt tredje tips inför kräftskivan är Västerbottenpaj i miniformat. Pajdeg. Tryck ut pajdegen i formarna
Västerbottenpajer.

Västerbottenpajer.

Fördela ut fyllningen i minpajerna och toppa med tex en skivad körsbärstomat. Ställ ugnen på 225 grader
Kantarell och västerbottenpaj

Kantarell och västerbottenpaj

En god höstpaj som passar just nu när svampen är högaktuell tidsmässigt. Rör ihop majdegen lite snabbt och tryck ut den i en pajform
Minipajer med fetaost & gravad lax

Minipajer med fetaost & gravad lax

Pajen är klar när fyllningen stannat och pajdegen blivit gyllenbrun. Ta ut pajerna och låt svalna. 1 rulle kyld smördeg
Tacopaj med fläskfilé

Tacopaj med fläskfilé

Varför inte variera fredagsmyset med en tacopaj istället. Pajdeg. Pajdeg. Tryck ut pajdegen i formen (ca 25 cm i diameter) och förgrädda ca 10 min, 200 C
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Bred ut ostblandningen i pajskalet. Pajdeg. Tryck ihop smulorna och tryck ut dem i en pajform, 24 cm i diameter, gärna med löstagbar kant. Nagga och förgrädda pajskalet 10 minuter mitt i ugnen
Kantarellpaj!

Kantarellpaj!

Lägg osten i pajskalet. Toppa pajen med löken och kantarellerna. Nagga botten och förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i 10 minuter
Kantarell&Brieostpaj

Kantarell&Brieostpaj

Pajdeg. Nyp ihop till en pajdeg som trycks ut i en pajform. Kram//Erica Pajdeg. 100g rumsvarmt smör. 3 dl mjöl