Glass

Glass

Smoothieglass med granola

Smoothieglass med granola

Ingredienser Portioner. ca 6 st 1 stor skivad banan (à ca 150 g) 2 dl frysta jordgubbar 1 tsk vaniljpulver 1 dl kokosmjölk 2 msk honung 2 dl naturell yoghurt (3%) 2 dl granola Lägg till i inköpslistan
Glace au four

Glace au four

Skär ut sockerkaksbottnen lika stor som glassblocket och lägg upp på ett ugnsfat. Lägg glassblocket på sockerkaksbottnen, täck med hallonen och spritsa marängmassan vackert över så att det täcker ordentligt
Krämig & nyttig vattenmelonglass

Krämig & nyttig vattenmelonglass

Mixa melon och banan tills du får en krämig glasskonsistens. (Om glassen blir för lös och rinnig så mixa i mer fryst banan
Hemmagjord LCHF-glass

Hemmagjord LCHF-glass

Med värmen kommer ju även glassens säsong och det är ju så enkelt att göra egen glass utan massa tillsatser och dumheter i
Kardemummaglass med pepparkakscrunch och rårörda lingon

Kardemummaglass med pepparkakscrunch och rårörda lingon

Att göra sin egna glass är faktiskt enklare än vad många tror och så blir det bara så mycket bättre. Faktum är att den flesta glassen som många är vana vid ute i våra butiker fegntligen inte borde få kallas för glass
Äkta Gammaldags Jordgubbsglass

Äkta Gammaldags Jordgubbsglass

Jag köper nämligen sällan just jordgubbsglass eftersom den aldrig smakar äkta vara,. I glassmaskin. Kör sedan i glassmaskin tills glassen är krämig
Apelsinsorbet med saffran

Apelsinsorbet med saffran

Receptet kommer från Jan Hedhs bok Glasspassion (saffran är mitt egna tillägg), som är ett måste för den som gillar att göra glass
Jordgubbsswiss i strut

Jordgubbsswiss i strut

4 250 g färska jordgubbar 1 1/2 dl syrad grädde (30 %) 4 dl vaniljglass 100 g smulade maränger 4 glasstrutar 2 msk kolasås Lägg till i inköpslistan
Banana Split

Banana Split

Det är riktigt skönt med lite ledighet. Imorse låg jag framför Nyhetsmorgon och vilka fiffiga påskmarängger han svängde ihop i söta pastellfärger
Cookie Dough Fudge

Cookie Dough Fudge

Cookie Dough Fudge. Gillar du att äta kakdeg. Då älskar du den här fudgen. De är superenkla att göra. 350 g hackad vit choklad
Vaniljglass med peanut butter fudge bites

Vaniljglass med peanut butter fudge bites

Detta är min än så länge mest lyckade hemmagjorda glass. Smakar precis som gräddglass. Men högre proteinhalt än vanlig glass, lägre fetthalt och defenitivt bättre kolhydrater är detta ett optimalt kvällsmål/ post träningsmål eller innan tränings mål
Makalös chokladglass och spelande ängel.

Makalös chokladglass och spelande ängel.

Något annat som kan lysa upp ens dag lite extra är den makalöst, ljuvligt, underbara, helt otroliga chokladglass vi hade som efterrätt i lördags efter att vi käkat Fondue
Glass med dulce de leche

Glass med dulce de leche

Jag gillar att göra egen glass, utan glassmaskin. Trots detta är det vaniljglassen som gått starkast här
En fullmatad choklad-semifreddo

En fullmatad choklad-semifreddo

Över huvud taget har jag ett mycket ambivalent förhållande till glass som inte är glass, mitt eget namn på frysta desserter som inte passerat genom en glassmaskin
Dark Chocolate Ice Cream

Dark Chocolate Ice Cream

Jag har aldrig riktigt gillat chokladglass, smakat ibland, men inget jag valt då det varit glasstider
Glassrecept ala  helen

Glassrecept ala helen

Hittade två recept på glass som jag bara va tvungen att testa. Jordgubbsglass. Blanda sedan samman och häll i upp i glassmaskinen om du har en sådan och kör tills glassen blivit krämig
Mera bananer – banansorbet

Mera bananer – banansorbet

Gjorde ju en så lyckad bananglass häromdagen. En stund i glassmaskinen senare hade jag en fyllig, fluffig banansorbet som faktiskt blev över förväntan
Gourmetrecept på äppelsorbet

Gourmetrecept på äppelsorbet

Ja ja, jag vet att jag har en ful glass i loggan här ovan, och att mina texter och recept inte håller Noma-klass
Tiramisuglass

Tiramisuglass

Har får ni recept på Tiramisuinspirerad glass, en mycket god sådan. Jag har införskaffat mig en glassmaskin och det är lite lustigt att jag inte tänkt på att skaffa mig en tidigare i mitt liv, för glass är och har länge varit en favorit