nyttigt

nyttigt

Rejäl baconsallad med matvete

Rejäl baconsallad med matvete

Efter en helg i Karlskrona med mamma och Tea kom jag hem igår och hade en riktigt slapp söndag. Det är konstigt hur trött man kan bli av att bara vara iväg och ta det lugnt, eller hur
Kiwi/melon smoothie

Kiwi/melon smoothie

1 port. Ingredienser. 2 st mogna kiwi. ½ burk lättkvarg. 1 dl lättmjölk. 1 st kub fryst spenat. 50-60 g Galia melon
Morot- & halloumibiffar med quinouasallad

Morot- & halloumibiffar med quinouasallad

Testade ett nytt vegetariskt recept igår när Lisa var här på besök, så gott och enkelt. Kommer direkt från ICA, brukar alltid hitta massa matinspiration där
Grönsakslasagne

Grönsakslasagne

500 g färska lasagneplattor. 300 g fetaost. 2 dl riven ost. 0. 5 kruka färsk basilika
Halloumi Stroganoff

Halloumi Stroganoff

Fortsätter på vegotemat och den här gången med Johans favorit sedan en tid tillbaka. halloumi. Blir alltid lika glad när han önskar nåt med ost
Chimichurri

Chimichurri

Rör ihop alla de fasta ingredienserna. Blanda med oljan och vinägern. 1 dl färsk hackad persilja. 1-2 hackade vitlöksklyftor
Vitkål & Avokado Sallad

Vitkål & Avokado Sallad

En perfekt kombination av krispighet och syrlighet i en skål och tillsammans med avokadon blir det här den perfekta salladen
Kiwismoothie

Kiwismoothie

Skala frukten. Mixa frukten med några iskuber. Tillsätt yoghurten och mixa slätt. 2 kiwifrukter. ½. banan. 2 dl vaniljyoghurt
Broccolibiffar med basilika och vitlök

Broccolibiffar med basilika och vitlök

Vegetariska biffar är något vi gärna gör när det står vegetarisk middag på matsedeln hemma i det Mårtenssonska köket och vi har provat en del, men vi vill gärna prova flera
snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök.

snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök.

snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök. Trötta på julmat. I hear ya. Här kommer därför något heeeelt annat, en avokadopasta som med bara ett gräddbyte lätt veganiseras och som dessutom lagas på typ 10 minuter
Broccolibiffar med ost vitlök

Broccolibiffar med ost vitlök

1 portion. Halv påse av frys broccoli. 2 ägg. 2 dl riven ost. 1-2 dl ströbröd. 1 klyfta vitlök. Salt. Sätt ugn 225 grader
Nyttig smoothie med gröna blad

Nyttig smoothie med gröna blad

God morgon eller förmiddag kanske. Beror väl på om man varit uppe ett tag eller är nyvaken. Jag försöker njuta så mycket som möjligt av att sitta hemma och plugga nu