Soups

Soups

  • 14 Recept
Rostad het pumpasoppa

Rostad het pumpasoppa

1 butternutpumpa ca 1 kg. 11 gul lök. 12 vitlöksklyftor. 12 msk Arla® Smör&rapsolja gourmet. 11 tsk salt. 15 dl vatten
Grönkålssoppa

Grönkålssoppa

Använder du färsk grönkål sköljer du bladen och rensar dem samtidigt. Dra av eller klipp av kålbladen från stjälkarna
Tomatsoppa - Krämig och god - Enkelt recept

Tomatsoppa - Krämig och god - Enkelt recept

ca 2 msk smör 1 st gul lök ca 800-1 000 g goda tomater eller  800-1 000 g krossade tomater 1 dl vatten 1 dl vispgrädde eller  1 dl mjölk 1 krm malen svartpeppar 2 st tärningar grönsaksbuljong 0-1 tsk salt
Blandsvampsoppa

Blandsvampsoppa

Visst är det härligt att ha lite torkad svamp i skafferiet, Karl-Johan svamp och svart trumpetsvamp finns hos oss
Morotssoppa med ingefära

Morotssoppa med ingefära

En värmande och god soppa. 4 portioner. 2 msk olivolja. 4 vitlöksklyftor. 25 g färsk ingefära. rivet skal och saft av ½ citron
Morotssoppa

Morotssoppa

Morotssoppa. Huga, hösten och kylan kom väldigt snabbt i år. Från sol och 20 grader till regn, rusk och 5 grader i ett huj
Cajunkryddad morotssoppa med fetaost

Cajunkryddad morotssoppa med fetaost

Jag hade egentligen tänkt att göra en helt annan morotssoppa, men när jag läste det receptet lite noggrannare tyckte jag att den soppan verkade rätt tam i smaken, så jag gjorde en egen variant kryddad med cajunkrydda istället
Potatissoppa med knaprigt bacon

Potatissoppa med knaprigt bacon

I förra veckan gjorde jag den här förvånansvärt goda potatissoppan. Potatissoppa låter ju kanske inte särskilt spännande men oj, vad fel man kan ha
Broccolisoppa

Broccolisoppa

Lös upp buljongtärningarna i kokande vattnet och ställ åt sidan. Smält 3 msk av smöret i en stor kastrull
Jordärtskocks soppa

Jordärtskocks soppa

Har ätit soppa på jordärtskocka på restaurang många gånger och bara ääälskar smaken. Hade en vegetarian på besök denna dagen men annars kan man ju toppa med lite parmachips, knaperstekt bacon eller stekta salamistrimlor
Spenatsoppa med ägghalvor

Spenatsoppa med ägghalvor

Skölj den färska spenaten. Fräs den i matfett i en gryta tills bladen sjunker ihop. Tillsätt vetemjöl och rör om