Agneta Kokbok

vetemjöl. 1salt. 1kylskåpskallt smör i tärningar. 1iskallt vatten. 1kantareller. 1rödlök. 1smör till stekning. 1nymalen vitpeppar

Dela filén först på längden och sedan längderna i ca 4 delar beroende på hur lång den är. Peppra varje bit med five pepperskryddan och lägg dem i ugnsform

Smörj en liten ugnsfast form, som är ca 20x15 cm. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar och häll i formen

500 g älgfilé. 11 msk smör, till stekning. 11 krm salt. 12 krm svartpeppar. 11,5 dl gula kantareller. 11 purjolök

4 laxfilébitar. 12 dl vispgrädde. 15 dl crème fraiche. 10,5 dl färsk dill, hackad. 10,5 purjolök. 10,5 apelsin, saft och skal

Ingredienser 500 gram falukorv 6 st tomater 2 st gul lök(ar) 0,5 dl dijonsenap 125 gram gorgonzolaost 1 odefinierad peppar 2 dl ost , riven 1 odefinierad salt Köp receptet

Gör så här. Smällt smöret och blanda alla ingredienser men spar hälften av mjölken. Vispa ihop detta till en smet och blanda sen i resten av mjölken

Finhacka löken och stek mjuk i smör. Medan löken puttrar blandar du alla ingredienser utom grädde i en skål – spara dock halva paketet fetaost (75 g)

I söndags gjorde jag en supergod kycklinggratäng med sambal Olek som vi åt igår, sååå himla god. Just på måndagar är det lite stressigt för oss eftersom jag kommer oftast hem mellan 16 – 16

En vardagsfavorit som är mycket omtyckt här hemma är denna viltskavspanna som jag gör med pasta, allt i ett

600 g fläskfilé. 1salt. 1smör. 1150 g champinjoner. 11 st schalottenlök. 11 dl vispgrädde. 11 dl crème fraîche. 12 dl vatten

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt den rinna av i ett durkslag. Bena ur kycklingen och skär i bitar

Du behöver. 700 gram fläskfilé. 1 gul lök. 1 röd paprika. 250 gram champinjoner. 3 vitlöksklyftor. 2 msk kalvfond