Kvällens middag blev en riktigt nyttig och god broccolipaj. Riktigt gott pajskal. Quinoan och rismjölet gör pajskalet riktigt krispigt, smakrikt och gott
En riktigt god gryta låter lite väl enkelt men det är just vad den här grytan är. riktigt god. En riktigt god gryta (4-6 portioner)600g grytbitar av valfri sort (jag tog sojabitar)
Recept på kalla såser kan man inte få för många av eller hur. Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
I boken "6 kilo på 6 veckor" av Ulrica Davidsson och Ola Lauritzon finns mängder med goda recept. Även om man inte har en önskan att gå ned i vikt eller att följa något sexveckorsprogram så är den underbar som vanlig GI-kokbok
Den här såsen är en av mina favoritsåser. Orsaken till denna eminenta utmärkelse är att den är otroligt god, lätt att laga till och väldigt enkel att variera (genom att byta smak på osten)
Vi hade Kristofers föräldrar över på middag i lördags och bjöd på en trerätters och gott vin. Maten blev lyckad och kvällen likaså, man vet att man har trevligt när tiden bara försvinner
Det började igår kväll. Innan jag gick och la mig stoppade jag en fläskkarré i gryta tillsammans med 2 dl vatten, 1 dl vin, 3 msk soja, en grovt hackad gul lök ,tre morötter, två vitlöksklyftor och provencalska örter
Det var både roligt och enkelt att baka och att de sedan var otroligt goda gjorde inte saken sämre. I helgen rörde vi ihop en massa glass och då går det åt många äggulor
Hacka de större nötsorterna till önskad storlek. Det får gärna vara rätt stora bitar. Blanda med resten av fröerna och även kryddorna i en bunke, dock inte med den torkade frukten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.