Måste säga att jag är riktigt nöjd med min start på 2019. ). Det mesta som jag har lagat har varit helt vegetariskt eller med fokus på grönsaker med fisk eller fågel som tillbehör
Är detta er sista lediga dag (som för mig) eller är ni lediga två dagar till. Jag hade gärna varit lite mer ledig, men i år föll min lott på att jobba Valborg
Tvätta potatisarna noga och stick några hål med en vass kniv. Baka dem i mikrovågsugn på full effekt i cirka 10–15 minuter eller mitt i ugnen på 225 grader i cirka 1 timme
1. Börja med att hacka upp lök, paprika, äpple och skinka, blanda detta med cream fraichen. 2. Smaka av med alla kryddor och brer sedan ut detta på en tunnbrödsrulle
Skala och finhacka lök och vitlök. Skiva chilin tunt och grovhacka tomaterna. Hetta upp oljan i en rejäl kastrull och tillsätt den hackade löken och vitlöken
