Entré rätter

Entré rätter

  • 13 Recept
Skink- och champinjoncrepes

Skink- och champinjoncrepes

Supergoooda crepes med skink- och svampfyllning. Servera gärna en god sallad till. Jag hade melon i salladen, även citronolja och italiensk salladskrydda
Crêpes à la Prins Bertil

Crêpes à la Prins Bertil

Crêpes. Vispa äggen med lite av grädden. Tillsätt under vispning mjöl, salt och resten av grädden. Låt smeten svälla ca 30 minuter
Crêpes med svamp och skinka

Crêpes med svamp och skinka

Som ni kanske vet så är Najni mycket svag för mat i rullform. Det är liksom så läckert med en ätbar rulle som är fylld med en hemlig gömma av mumsigheter… Crêpes är ett lysande exempel på just sådan mat
Smördegshjärtan med västerbottensost

Smördegshjärtan med västerbottensost

Halloj. Här var man uppe innan tuppen. Kroppen är inställd på vardagstid. Tack och lov skiner solen, så man kanske får sig lite bränna innan det ska börja regna som prognosen säger
Fetaost snurror

Fetaost snurror

Smördeg på rulleKetchup i i bottenFetaost smulad över ketchupen Oregano strös överRulla ihop och skär i 1,5 cm tjocka bitarTryck till dem lite200 gr i ugnen ca 15 minuterLåt dem svalna på galler Servera till en drink eller lite bubblor
Små rackarns goda tilltugg!

Små rackarns goda tilltugg!

Galet så mörkt det blev igår kväll efter att vi ställt om klockan. Redan klockan 21 kände jag att sängen lockade nåt alldeles
Fetaostfyllda tunnbrödsrullar

Fetaostfyllda tunnbrödsrullar

Hacka tomaterna och blanda dem med fetaost, färskost, basilika och oregano. Smaka av med salt och peppar
Pinnar, snurror & palmiers i smördeg

Pinnar, snurror & palmiers i smördeg

Värm ugnen till 200 grader. Kavla ut smördegsplattorna tunt. Mixa ingredienserna till valfri fyllning. Pensla smördegen med ägg och strö eller bred ut någon av fyllningarna