elsebritt

elsebritt

  • 27 Recept
flytta till kokbok Östman
Morotstzatziki

Morotstzatziki

Riv morötterna på grövsta järnet. Pressa i vitlöken. Blanda med yoghurt, honung och olivolja. Smaka av med salt och svartpeppar
Per Morbergs fläskpannkaka

Per Morbergs fläskpannkaka

Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Härligt att få en anledning att göra denna goda klassikern igen
Per Morbergs makaronipudding

Per Morbergs makaronipudding

Värm ugnen till 200 grader. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av i durkslag
Ostpaj med skinka

Ostpaj med skinka

Gör först pajdegen. Mät upp smör, mjöl och vatten. Låt stå framme en stund så smöret blir rumsvarmt så blir det lättare att få ihop till en deg
Snabb köttfärslimpa på pizzavis

Snabb köttfärslimpa på pizzavis

Blanda samman alla ingredienser till köttfärslimpan och tryck ut köttfärs i en ugnsfast form. Fräs lök och vitlök i olivolja tills mjukt och tillsätt tomat samt kryddor, låt puttra 3 minuter och smaka av med rikligt med salt, socker och rikligt med svartpeppar
Sockerfri smörkola LCHF

Sockerfri smörkola LCHF

Lägg alla ingredienserna i en tjockbottnad, vid kastrull. Låt koka upp och låt sedan sjuda på låg/medellåg värme i ca 30-35 minuter
Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar

Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar

Så här gör du. 50 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Smula jästen i en stor bunke. Mät upp mjölet. Smält smöret i en kastrull, häll på mjölk och se till att det blir fingervarmt
Saffransrutor i långpanna

Saffransrutor i långpanna

Så här gör du. 1 timmar. Sätt ugnen på 175 grader, och smörj och bröa en form á 20x20 centimeter. Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan de torra ingredienserna till kakan, och vänd ner i smeten
Grötdessert

Grötdessert

Grötdessert. 22 november 2014 @ 10. 44. Grötdessert, det kanske inte låter så gott. Men det är det. Smakar som en fastare Risalamalta
Dumle kakor

Dumle kakor

Tråkigt väder idag. Då passade jag på att baka. Funderade lite och det blev självklart dumle kakor och sylt kakor
SAFFRANSMUMS

SAFFRANSMUMS

Här kommer en trevlig variant på mockarutan eller kanske mer känd som kärleksmums (vad säger ni. ). 300 g smör
Biskvier i långpanna

Biskvier i långpanna

I lördags var det dags att sälja fika igen på Wilmas innebandymatch. Hittade detta recept på Biskvier i långpanna på Matklubben
Biskvier i långpanna

Biskvier i långpanna

Via min instagram fick jag detta, alldeles lysande tips. Och det är för bra för att inte sprida vidare
Blåbärskaka i långpanna

Blåbärskaka i långpanna

Jag vet inte hur ofta jag säger att det är så himla praktiskt att baka i långpanna, men det tåls att sägas igen, för det ÄR praktiskt
Hallon rutor

Hallon rutor

Hallon rutor sååå goda och enkla att göra. Smälter i munnen. Tar du en så tar du garanterat en till. Krämig och alldeles underbar
Morotskaka i långpanna

Morotskaka i långpanna

Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Vispa under tiden ägg och socker pösigt, blanda alla torra ingredienser väl
Korvstroganoff med bacon

Korvstroganoff med bacon

Korv är enkelt men gott. Och det är inte dyrt heller att tillaga det. Så idag funderade jag helt enkelt vad jag skulle göra och då blev det Korvstroganoff med bacon
Enkelt godis

Enkelt godis

Chokladbollar. 75 g rumstempererat smör1 1/2 dl socker1 msk vaniljsocker4 dl havregryn2 msk kakao3 msk vattenGör så här