Lotta

Lotta

  • 29 Recept
Kantarell­risotto

Kantarell­risotto

Portioner. 4 - + 250 g Kantarell 1 krm Salt 1 krm Grovmalen svartpeppar 1 msk Smör 1 st Bananschalottenlök 2 msk Smör 1,5 dl Risottoris 1 dl Torrt vitt vin 3,5 dl Vatten 0,5 st Grönsaksbuljongtärning 1 msk Färsk timjan 1 dl Grädde 1,5 dl Riven parmesan 0,5 tsk Flingsalt 2 krm Grovmalen svartpeppar 25 g Smör
Rödvinssås Mannerström

Rödvinssås Mannerström

Gör så här. Rödvinssås. Häll upp rödvin och tillsätt schalottenlök, lagerblad, timjan och peppar. Rödvinssåsen får reducera tills den börjar tjockna, då tillsätter du hemgjord kalvfond och låter såsen koka ihop ytterligare
Ost och salamimuffins

Ost och salamimuffins

Dom här är goda att ha till en soppa eller varför inte på utflykten. 6 stora eller 12 normalstora1liten purjolök, ca 150gr100gr salami8dl vetemjöl1msk bakpulver½tsk salt100gr smör4dl mjölk2dl riven ostSätt ugnen på 225grader
Potatis- och ostsoppa

Potatis- och ostsoppa

Skala och skär potatisen i mindere bitar. Koka den mjuk under lock i grönsaksbuljongen tillsätt sedan grädden och låt koka i ca 2 - 3 minuter utan lock
Snabb mangosalsa

Snabb mangosalsa

Ingredienser Portioner. 4-6 2 mango 1 röd chili 1 liten rödlök 2 - ca 3 msk färskpressad limejuice 1 dl hackad koriander eller persilja 2 msk olivolja 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Teriyaki-wok med nudlar och grönsaker

Teriyaki-wok med nudlar och grönsaker

I vår familj är det inte lätt att göra alla nöjda och glada till middag. Jag undviker gärna kolhydrater men äter gärna mycket grönsaker och tycker om det mesta i grönsaksväg
Mustig gulasch på högrev och potatis

Mustig gulasch på högrev och potatis

Ingredienser Portioner. 4 500 g högrev olja (till stekning) 4 schalottenlökar 3 röda paprikor 1 chili 4 pressade vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 3 msk kalvfond 5 dl vatten 6 medelstora potatisar 3 msk tomatpuré salt peppar 2 dl rysk yoghurt (17%) ev färsk timjan Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Fläskfilé i cidersås

Fläskfilé i cidersås

Hej vänner… Det är väldigt vad ni är tysta…. Inte många som kommenterar längre annat än när det är tävlingar
Fläskytterfilé med råstekt potatis!

Fläskytterfilé med råstekt potatis!

Ännu en lördag till ända, väldigt vad fort det går. Men de sägs att det går fort när man har haft roligt och det har vi haft i dag
Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Barnen gaddade ihop sig idag och önskade sig en av sina favoriträtter – brinnande kärlek. Det är en klassisk dansk rätt som i sin enklaste form består av potatismos och knaperstekt bacon
Äppelflarn med smördeg

Äppelflarn med smördeg

Äpple och smördeg toppat med florsocker blir underbara äppelflarn. Väldigt enkelt att göra och blir så gott tillsammans med tex
Nyttiga chocolate chip cookies

Nyttiga chocolate chip cookies

Nyttigt fika/Healthy sweets -. Småkakor/Cookies. Nyttiga chocolate chip cookies. April 7, 2016 09. 57. Inget gluten, inga mejeriprodukter, inget vitt socker och perfekt om du är vegan
Bröd som inte behöver knådas

Bröd som inte behöver knådas

Blanda 6 dl vetemjöl med torrjäst och salt. Tillsätt vattnet och rör om till det är en lös deg. Täck bunken med plastfolie och låt stå i 15-18 timmar