Serverad med gröna bönor, nypotatis och en reducerad skysås med smör är detta en rätt med löfte om sommaren, vilket passar lika bra nu som i augusti när sommaren verkligen är här
Timjan. Putsa till sugar snapsen och lägg upp, ringla över skysåsen. Deglacera stekpannan med lite vin, tillsätt en klick smör och smaka av med salt, peppar och lite timjan
Pressad potatis, skysås, rårörda lingon och pressgurka. 2 kvistar timjan. Gör så här. Kåldolmar. Skär med en liten vass kniv bort rotstocken, den hårda biten i mitten
Servera biffarna täckta med lök och skysås, din favoritpotatis (jag förkokade och sedan helstekte småpotäter i timjan) och rårörda lingon och gröna ärtor vid sidan av
pressad potatis, skysås, rårörda lingon och pressgurka. 2 kvistar timjan, färsk. Kåldolmar Skär med en liten vass kniv bort rotstocken, den hårda biten i mitten
Helstekt kotlettrad, med härlig skysås. 1 msk torkad timjan. 1 msk torkad timjan. Igår eftermiddag gjorde jag riktigt god, hederlig husmanskost med kött och potatis och sås
