Stekt lax räkröra recept

Stekt lax med räkröra

Stekt lax med räkröra

Servera laxen med kokt eller pressad potatis och räkröran. Stek laxen färdigt i stekpannan, salta och peppra efter behag
Laxburgare med räkröra

Laxburgare med räkröra

Denna laxrätten var en bland de godaste jag ätit på länge. Toppa burgarna med räkröran. Skär laxen i mindre bitar och mixa den i en matberedare
Laxburgare med räkröra

Laxburgare med räkröra

Forma biffar av laxfärsen (den är lite osammanhållande men när burgaren fått stekas lite så håller den ihop) och stek i en stekpanna tills de är genomstekta och fasta
Laxburgare med räkröra

Laxburgare med räkröra

Laxburgare. Räkröran. Skär laxen i mindre bitar och mixa den sedan i en matberedare. Toppa burgarna med räkröran och servera med citron och sallad
Laxburgare med räkröra

Laxburgare med räkröra

Skär laxen i mindre bitar och mixa den sedan i en matberedare. Räkröran. Blanda laxfärsen med lök, ägg, salt och peppar
Laxburgare med räkröra

Laxburgare med räkröra

Skär laxen i mindre bitar och mixa den sedan i en matberedare. Räkröran. Blanda laxfärsen med lök, ägg, salt och peppar
Kesoplättar

Kesoplättar

För en lite lyxigare variant kan du servera dina kesoplättar med räkor, creme fraiche, rom samt rödlök alternativt en god räkröra eller rökt lax
Laxburgare med kräftröra

Laxburgare med kräftröra

Räkröra fungerar minst lika bra om man inte vill ha kräftorna. Laxburgare med kräftröra och snabbpicklad rödlök, såååå otroligt gott
Zucchininudlar - LCHF lätt som en plätt

Zucchininudlar - LCHF lätt som en plätt

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Laxburgare med räkröra. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Räkröran. Chorizo med stekt vitkål och röd lök samt örtmajonnäs
Stuvad fårticka med timjan LCHF

Stuvad fårticka med timjan LCHF

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Laxburgare med räkröra. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Räkröran. Chorizo med stekt vitkål och röd lök samt örtmajonnäs
Elins goda kräftröra

Elins goda kräftröra

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Laxburgare med räkröra. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Räkröran. Chorizo med stekt vitkål och röd lök samt örtmajonnäs

Nyårsafton 2015

Förrätten bestod av en riktigt god laxbakelse, huvudrätten helstekt oxfilé serverad med potatispuck och ädelostsås, desserten en krämig chokladpaj med färska bär och vispgrädde
Räkröra

Räkröra

 Denna röra passar till stekt fisk såsom lax, torsk, rödspätta osv. Räkröra                 2-3 port             1 1/2 dl skalade räkor2 kokta ägg20 g fetaost1/2-1 dl creme fraiche (kan uteslutas men ta mer majonäs då)2 msk majonäs2 tsk tacosås1 msk gräslöksalt o pepparHacka räkorna, äggen och smula ner fetaosten i en bunke
Kallrökt lax med gräddkokt svamp

Kallrökt lax med gräddkokt svamp

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Laxburgare med räkröra. Räkröran. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Chorizo med stekt vitkål och röd lök samt örtmajonnäs
Avokado med räkröra, 4 pers

Avokado med räkröra, 4 pers

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Laxburgare med räkröra. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Räkröran. Chorizo med stekt vitkål och röd lök samt örtmajonnäs
Chorizo med stekt vitkål och röd lök samt örtmajonnäs

Chorizo med stekt vitkål och röd lök samt örtmajonnäs

Laxburgare med räkröra. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Räkröran. Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Kall inkokt lax 8 port 1 ,5 kg lax Lag. 400 gram räkor med skal 1 dl crème fraiche 0,5 dl äkta majonnäs 0,5 dl hackad dill 2 krm salt Laxburgare. 5 kg lax