Placera laxen ovanpå och dekorera med mer bladpersilja/koriander. Lax är ju både så nyttigt och gott och här kommer ett recept som jag absolut tycker att ni ska testa
Lägg ner laxen i den sjudande lagen, som nätt och jämt ska täcka. Visst skulle det kännas bra att efter en dag fylld med semesteraktiviteter komma "hem" och bara plocka fram middagen ur kylskåpet
Gillar ni asiatisk mat och inte minst koreansk, då måste ni prova detta. Jag stekte laxfiléer lite lätt på vardera sida i den syrliga marinaden (flaskan med rosa etikett)
Laxen är först marinerad i citron/lime, lätt stekt i teflonbelagd panna och serverad med en blandad sallad, lite krutonger och en lätt sås medasiatisktouch
Först tänkte jag att nej, det här blir nog lite konstigt att servera kronärtskocksröra till lite mer asiatiska toner, men det passade riktigt bra tyckte jag
Jag hade denna sallad till rå lax, men det fungerar lika bra till räkor eller halstrad tonfisk. Äter det minst tre dagar i veckan Idag blev det en kall variant medasiatisktouch
Kokos, lax och asiatisk lät som en god kombination. Lägg dem i buljongen tillsammans med sambal, ingefära, limeskal, limesaft och kokosmjölk i en gryta
Milda, fina smaker samsas i den här laxrätten, som har lite asiatisktouch. Jag ugnsbakade laxen i låg värme med en marinad av lime, vitlök och ingefära, och serverade glutenfria nudlar av brunt ris blandade med strimlade grönsaker till
