Lammgryta med plommon, ingefära och kanel. Den här goda grytan med lite juliga smaker som förekom i en Buffétidning i höstas gjorde vi i tryckkokare häromdagen
Har man liksom vi lammlåda i frysen kan man passa på att göra gryta på en rejäl bit med ben ifall man vill, har man tryckkokare kan man gärna använda den, annars kan bara göra långkok
Äntligen lyckades jag hämta min tryckkokare och det första jag gjorde var att skynda till orientbutiken och köpa djupfryst lamm, i form av styckad framdel
