Lättbakadvinbärsruta. Skär i rutor när kakan svalnat. Lättbakadvinbärsruta. Ca 35 stycken200 g smör/margarin4 ägg4 dl strösocker1 tsk vaniljsocker1 tsk bakpulver6 dl vetemjölca 4 dl röda vinbärUngsvärme - 175 graderSmält smöret och låt det svalna. Häll smeten i långpannan och strö över vinbären och grädda ca 30 minuter
Det är gott med något lite syrligt till den söta mjölkchokladgrädden och kakan. Tårtbotten är i själva verket en chokladkaka, vars recept funnits i familjen i decennier
Denna kaka är saftig och lättbakad. Använd hallon, blåbär, vinbär, björnbär eller vad du har hemma. Man kan göra den med plommon, äpple, päron eller ananas
En ganska lättbakad men ändå väldigt maffig kaka blev resultatet. Att baka medvinbär var något jag upptäckte förra året, när jag gjorde en muscovadokakamedvinbär och kunde inte sluta äta den
Kakan serveras gärna tillsammans med vaniljglass, och är lika god nybakt som dagen efter. Äntligen har min semester inletts och det finns inte mycket bättre än att inviga sommaren med att gå ut i skogen och plocka bär och sedan baka
Svart vinbär eller körsbärssylt. Ta ut kakan och bred ut sylt och fördela havrefräset. Häll i smord och bröad form med en diameter på 22 cm. Grädda kakan på nedersta falsen i 175 grader i ca 30 minuter
