Gratinerad fläskfilé med champinjonsås recept

GRATINERAD FLÄSKFILÉ MED CHAMPINJONSÅS

GRATINERAD FLÄSKFILÉ MED CHAMPINJONSÅS

Hur som haver en skvätt portvin i champinjonsåsen är en höjdare och jag gjorde genast en helstekt fläskfilé, som toppades med smulad auraost och fick följe av en tärnad zucchini
Fläskfilé, rösti och champinjonsås

Fläskfilé, rösti och champinjonsås

Gratinerad skinkschnitzel i ugn. Tänk er en perfekt grillad ryggbiff du just beställt in på restaurang som bara är sååå inbjudande när den kommer ut och enligt menyn ska serveras med rödvinssås
Varmrätter till nyårs

Varmrätter till nyårs

Fläskfilégratängmed grönpepparsås. Smördegsinbakad fläskfilé. Halstrad tonfisksashimi med avokadosallad
Fredagstips!

Fredagstips!

I Sverige består maträtten oftast av flera olika stekta köttsorter som fläskfilé, oxfilé, entrecôte och kalvkött

Fläskfilé med Boursin

Häll över champinjonsåsen och överst klickar du på Boursin osten. Med åren har jag modifierat receptet