Gratinerad fläskfile med bacon recept

Fläskfilé med bacon & purjolök

Fläskfilé med bacon & purjolök

Servera med ris. Skär bacon i strimlor och knaper stek den. Lägg purjon i en smord ugnsfast form, lägg filéerna över och strö över bacon
Gratinerad fläskfilé

Gratinerad fläskfilé

Låt lök och svamp fräsa medbaconet tills vätskan kokat bort. Putsa köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör
Gratinerad fläskfilé

Gratinerad fläskfilé

Putsa köttet och krydda med salt och peppar. Strimla bacon och skala och hacka löken. Låt steka nästan klart på medelvärme under lock
Krämig fläskfilé med bacon

Krämig fläskfilé med bacon

Stek i kokosolja, krydda med salt och svartpeppar och lägg skivorna i en ugnsform. Stek bacon knaprigt och hacka i mindre bitar
Ostgratinerad fläskfilé med bacon

Ostgratinerad fläskfilé med bacon

Servera med pressad potatis och en sallad. Stek baconen i bitar. Lägg köttet i en ugnsfast form, sprid ut champinjoner, bacon, grovhackad persilja och den rivna osten över köttet
FLÄSKFILÉ & BACON GRATÄNG

FLÄSKFILÉ & BACON GRATÄNG

Servera med bandspagetti och en stor grönsallad. Bryn bacon och låt rinna av på papper, klipp dem i småbitar
Gratinerad fläskfilé

Gratinerad fläskfilé

Krydda med peppar och tandoorikrydda. Skär upp baconet och purjolöken i strimlor. Servera med ris, pasta eller potatis, sallad eller kokt blomkål/broccoli

Gratinerad fläskfilé

Låt lök och svamp fräsa medbaconet tills vätskan kokat bort. Putsa köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör

Gratinerad fläskfilé

Putsa köttet och krydda med salt och peppar. Strimla bacon och skala och hacka löken. Låt steka nästan klart på medelvärme under lock
Gratinerad pasta med fläskfilé

Gratinerad pasta med fläskfilé

Knaperstek baconet och låt rinna av på papper. Krydda med salt, peppar och grillkrydda. Tärna tomaterna och rör ner dessa och lök-/svamphacket tillsammans med fraichen i stekpannan
Fläskfilé med svamp och bacon

Fläskfilé med svamp och bacon

Kör vidare på hösttema idag med en ugnsgratinerad fläskfilé. Jag gillar jasminris med en rejäl sked kokosolja och maldon flingsalt
Gräddig och gratinerad fläskfilé med lök och baconpotatis

Gräddig och gratinerad fläskfilé med lök och baconpotatis

I helgen lagade jag fläskfilé som i grädde gratineradesmed stekt lök och rosmarin. Bara att steka på skivad fläskfilé, ner i en form med stekt lök, på med grädde, rosmarin och ost och så sköter det sig själv i ugnen tillsammans medbaconlindad potatis
Fläskfilé baconbus

Fläskfilé baconbus

Jag blir hemma med Affe idag. Bryn bacon och låt rinna av på papper, klipp dem i småbitar. Servera med bandspagetti och en stor grönsallad
LCHF Fläskfilé i ugn

LCHF Fläskfilé i ugn

Smaka av med salt och peppar. Stek baconet i mindre bitar. Servera med broccoli. Blanda ner champinjonerna, baconet och löken