Jag kan väl ärligt säga att detta inte kommer att bli den mest använda boken här hemma, men jag uppskattar att det faktiskt finns en bok som verkar vettigt när vi kommer till det här med att baka utangluten
Kakor utangluten och laktos. Kladdkakautan choklad. Skopa upp smeten med en glasskopa eller matsked och lägg ut på ett bakplåtspapper (se till att ha t
Gluten, mjölk, äggfritt -. Denna morotskaka har jag gjort förut till min kollega och han tyckte om den så jag gjorde en halv sats att ha i frysen till fredagsfika till honom
Celiaki är en autoimmun sjukdom som leder till att en kronisk inflammation i skapas tarmväggen. I en debattartikel publicerad i SVT Opinion hävdar dietisten Elisabet Rothenberg att äta glutenfritt är irrelevant för de flesta med undantag för de personer som har sjukdomen celiaki (glutenintolerans)
Mixa nötterna till mjöl, i med dadlarna, kokosoljan, kryddor, bakpulver, mjöl, kakao och äggulor. Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd ner i smeten
Jättegod och mustig choklad/kaffesmak men utan socker och gluten. Eller i chokladen är det lite socker om du inte väljer sockerfri eller en med väldigt hög kakaohalt
Saknar du en våg, tänk på att hälla mjölet luftigt i måttet och undvik att skaka det. Ett tips är att lägga degen mellan två ark bakplåtspapper och sedan kavla degen utanpå bakplåtspappret
Har aldrig tänkt på att det ju går att baka egna digestivekex och då så att de också är både gluten- och laktosfria, men det är faktiskt hur enkelt som helst med mixer