Strax innan laxen är färdig, lägg i en ny klick smör och pressa över en halv citron. Idag blev det en citronstekt laxfilé med en kall sås som smakar citron, syltlök och dill
Förgratinera det spritsade potatismoset så det får lite färg, alltså inte helt färdigt. Ska meddelas att herr O här hemma blev helt såld på såsen, och jag ska tillägga att den var helt oemotståndlig Ja´hela rätten faktiskt fick full pott
ICA har denna veckan ett riktigt bra pris på hel, färsk laxsida, vilket jag tycker är helt klart mycket godare än de färdiga frysta portionsbitarna som man kanske vanligtvis köper som student
Äntligen färdig. Förbered mot slutet av laxens tillagningstid hollandaisesås och sparris. Gör såsen. Tänk på att smaksättningen ytterligare gör såsen tunnare
Lägg i nudlarna och låt koka tills dessa är färdiga (se paketet). Laxen i sin sås. Rätten består av en ugnsbakad lax i sås som serveras i en kryddig nudelbuljong och med en suverän söt-syrlig sallad som tillbehör
