Chilikryddad laxfilé och bulgursallad med aprikoser och cashew
det enkla och goda
det enkla och goda
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 st laxfiléer
  • salt och peppar
  • chiliflakes
  • rapsolja
  • 2-3 dl bulgur
  • 1/2 liten rödlök
  • 40 g torkade aprikoser
  • 100 g cashewnötter, naturella eller rostade
  • färskpressad citronjuice från 1 citron, OBS! riv av skalet först!! (till såsen)
  • olivolja
  • 1 krm salt
  • rucola
  • 2-3 dl turkisk yoghurt
  • 1-2 msk majonnäs (Hellmans)
  • rivet skal från en citron
  • 1-2 msk fiskfond
  • lite olivolja och vitvinsvinäger

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.