Karlstein

Lax sous vide med sparris och hollandaise

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 liten citron (saften)
salt och peppar
3 äggulor ca 200 g smör
1 schalottenlök 1 dl äppelcidervinäger
1 dl vatten
0,5 dl vitvinsvinäger
12 vitpepparkorn
2 knippen grön sparris
(ärtskott)

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.