Den stora matresan recept

Spagetti bolognese-inspirerad köttfärssås…

Spagetti bolognese-inspirerad köttfärssås…

Denstora gjutjärnsgrytan hettades upp och det obligatoriska smöret klickades i. Löken framkallar en härlig sötma som sedan följer med i hela koket under hela den fabelska matresan

Per Mobergs persikopaj

I programmet denstoramatresan gjorde Per Moberg en persikopaj, vilket jag tycket så både god och lätt gjord ut

Matresan fortsätter till Öland

Denstora överraskningen var det café som startats vid vår favoritkeramiker, Caroline Möller, utanför Byxelkrok
Tekakor med skrädmjöl

Tekakor med skrädmjöl

Men så såg jag "Denstoramatresan" med Per Morberg och han bakade drömmar på detta mjöl. Smula sönder jästen i en bunke och lös upp den med lite av degspadet
Per Mobergs Persikopaj

Per Mobergs Persikopaj

I programmet denstoramatresan gjorde Per Moberg en persikopaj, vilket jag tycket så både god och lätt gjord ut
Chokladpudding

Chokladpudding

lika mycket älskar jag DenstoraMatresan. Se till att röra hela tiden, så det inte bränner fast eller blir klumpar

Den stora matresan, eller snarare den lilla...

Idag har vi en heldag planerad. Eftermiddagen kommer att ägnas åt att traska runt i massa delibutiker och osthandlar för att botanisera och inköpa massa godsaker

Matresan från kust till skog

Sedan for vi vidare till Falbygdens ost där vi provade deras ostbuffé och gick vilse i deras förvånadsvärt stora delikatessbutik

Frasig råraka med gräddfil och Löjrom

Ulle blev toksugen på detta sedan vi såg på Per Mobergs, Denstoramatresan på tv. Smör och olja i stekpannan och lägg i potatisen och stek några minuter tills den är frasig och gyllenbrun, vänd