Flingsalt. Flytande honung. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg osten i en ugnsformmed kanter ochskiva eller halvera tomaterna och lägg på osten ochgratinerai 10-12 min. Fräs nötternamed smöret i en stekpanna på medelvärmei ca 5 minoch rör om hela tiden, ringla över honungenoch fortsätt fräsa några minuter. Ta ut osten och lägg på 4 tallrikar, fördela honungsnötternaochringla över ytterligarelitehonung samt strö tillsist över flingsaltoch den hackade basilikan. 500 g brieost. 250 g minitomatermed smak. 1 dl blandade hackade nötter. 1 dl hackad basilika
Låt sedan osten bakas på ett ugnsfast fat i en halvtimme. Ta ut brieosten när de är klar. Rosta nötternai en torr stekpanna och ta sedan bort eventuellt skal som lossnat
Klyfta tomaterna och lägg dom på basilikan, ringla över honung. flytande honung. Vi har tidigare testat en medvalnötteroch hjortronsylt och en medfikonochnötter, båda väldigtsmaskigaoch väl värda att prova om niintetidigare har gjort det
Ta fram en briebit, skär av "locket" tryck ner nötter, ringlalitehonung över. Stekt kycklingmed kanatrellsås, ungsbakad brie, sallad och pasta till de som önskade
När alla sedan var sugna på kräftor så dukade vi upp en buffé medolika pajer, varianter på kallskuren skulle man kunna säga, varm brietårta, färskostar, miniknäcke (Wilmasoch Yngdens) och så bakade jag focaccia (bästa buffébrödet)
En ost, litenötter, honungoch så fikon som är valfriaoch kan bytas ut till annan torkad frukt - varför inte prova med torkade äppelbitar, blåbär eller russin
Du har en förkärlek till bacon har vi som är medlemmari BBQ Lovers forumet på Facebook sett. Det har mest varitmanligaintervjuoffer men denna gången har vi en kvinna som skall grillas
Jag hade sett Hanna fylla små krustader medbrie toppade medfikonmarmelad. Jag rostade paprika, squash ochsötpotatisiugnentillsammansmedrivenhalloumi som jag sedan vände runt med färsk spenat
