Två morgnar i rad har jag börjat med en promenad på nästan en timme, lyssnande på en bra ljudbok. Lika bra att passa på innan det börjar regna, för det verkar skvätta lite varje dag
Tärna persiljeroten i ca 1x1 cm bitar. Fräs dem i olja några minuter. När de börjar mjukna blandar du övriga ingredienserna förutom den grovhackade bladpersiljan, som du lägger först i slutet
Skär upp basten på den färska vitlöken i tunna skivor och grovhacka den. Grovhacka även bladpersiljan. Förväll dina Haricots Verts i saltat vatten ca 4-5 minuter
Låt briketter brinna ner till en askgrå glödbädd. Halvera och kärna ur paprikorna och jalapenon. Pensla alla grönsaker med lite olja, lägg dem på gallret och grilla över stark värme tills de känns lite mjuka